雞蛋蔥花攤餅

用料  

雞蛋蔥花攤餅的做法  

1. 準備好食材

2. 雞蛋蔥花拌好，麵粉糊。

3. 平底鍋刷油

4. 開小火

5. 放麵糊，用我攤子攤開，煎熟底面再放入蛋液，攤開，煎至蛋液凝固翻面，稍微煎一兩分鐘，就可以了。

6. 成品一

7. 成品二。

小貼士

這個份量我煎了12張薄餅。煎餅的時間長，全部是小火。