簡單快速，關鍵是好吃。
用料
| 雞蛋 | 5個 |
| 麵粉 | 小碗一碗半 |
| 鹽 | 適量 |
| 油 | 少許 |
| 花椒麵 | 少許 |
| 蔥花 | 適量 |
| 白胡椒粉 | 少許 |
| 茴香粉 | 少許 |
攤餅（雞蛋餅）的做法
麵粉中添加水，邊加水邊攪拌，攪拌成稀糊狀，倒入打好的雞蛋液，加入蔥花、鹽、花椒麵、茴香面、白胡椒粉，滴入幾滴油
鍋裡刷少許油，將麵糊倒入鍋中，小火煎至金黃變色，翻面，繼續煎至麵糊成形。
小貼士
鍋中刷一層薄薄的油，不要有油聚積
鹽不要放太多，這個攤餅不適合太鹹
可以搭配土豆絲或者喜歡的菜，超級好吃
歡迎來到食譜館！
攤餅（雞蛋餅）
食譜館
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