油炸小酥魚

這道菜閃亮的就像黃金一樣，
做起來上手難度一般，
只要用心就能做好。

用料  

油炸小酥魚的做法  

1. 把鮮魚肉晒成魚乾。

2. 把蔥切成末，放黃油、生抽、黑胡椒、耗油、糖鹽適量、一個蛋清，醃製一個小時備用。

3. 醃製完之後，加入適量麵粉。

4. 起鍋燒油

5. 魚肉放入鍋中，炸至金黃即可。

小貼士

建議減肥人士不要吃，因為吃了之後就停不下來。