用料
| 魚 | 1100克 |
| 鹽 | 2-3克 |
| 澱粉 | 二大勺 |
| 麵粉 | 適量按魚的量放 |
| 料酒 | 2勺 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 䓤 | 2根 |
| 姜 | 5片 |
| 花椒粉 | 1-2勺 |
| 孜然粉 | 1-2勺 |
| 白醋 | 1勺 |
| 食用油 | 約5OO克 |
炸酥小魚的做法
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炸酥小魚
食譜館
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