[ 宿舍食譜 ] 蔬菜香菇雞蛋粥

這兩天腸胃不好，白米粥又覺得沒有味道，做了蔬菜雞蛋粥，清清腸胃

用料  

[ 宿舍食譜 ] 蔬菜香菇雞蛋粥的做法  

1. 雞蛋煮熟備用，開水放雞蛋，約十分鐘。撈出雞蛋過涼水，這樣容易剝皮。

2. 將米洗好，放入電飯鍋，加適量水，香菇洗好切開一同放入

3. 米快煮好的時候加入薑絲 香油 鹽

4. 粥煮好後加入蔬菜 保溫一會兒 將切好的雞蛋一同放入碗中

小貼士

蔬菜最後再放，這樣顏色好看，營養價值高  香菇最開始就放，這樣入味