這個東西,某寶銷量很高。
第一次見就覺得很有意思,送人好棒。
而且可以送另一半也能送閨蜜~
其實生日也是可以送的。
絕對漂亮得捨不得吃掉!!
本來我是打算買的。
接著想想,這種東西還是自己做才有心意。
下廚房找了找,結果竟然沒找到有人教做這個…
好桑心。網上搜了一輪也是,並沒有這個模具。
於是想了幾天,要用什麼辦法做出來後,就動手試試了!
結果成功了!!
我做了好幾個,試了幾個方法。總結了其中一種效果最好的方法。
分享給大家😁
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這裡我就只分享我自己試過,然後效果相對最好的一種方法。
我的方法可能有點笨畢竟我是新手😢大家見諒…
★ 那個圈圈模具,某寶連結:
我的是:1.5cm高,12cm直徑。
這個是最便宜的啦還包郵!!
或者你有12cm直徑的圓圈也行哦。
★ 還需要買空白的cd盒,某寶很多,找銷量高。便宜的就行哈~我買的是純透明的。
★ 水果乾片可以自己做也可以直接某寶買。
自己烤的話,我是參考這個方子:
我自己烤的+買的都有。自己烤的比較好看!推薦!
用料
【食材】 | |
白巧克力(我用的法芙娜) | 45-50g(看你上面裝飾量而定) |
凍乾草莓粉(或任何色粉色素) | 適量(大約5-10g慢慢加) |
草莓乾片(或任何水果乾片) | 若干 |
開心果(或任何堅果餅乾等裝飾物) | 若干 |
【工具】 | |
任意小號裱花嘴 | 1個 |
任意CD光碟 | 1張 |
鉛筆或色素筆 | 1只 |
盤子、油紙、保鮮膜 |
情人節禮物~網紅手工巧克力唱片CD的做法
★ 我忘了拍照!!注意!做之前要把果乾堅果之類的裝飾品都準備好!因為天氣冷巧克力凝固的很快,要馬上裝飾的。
草莓片拿出來,選好了放好,開心果對半切,或者切3塊,再切碎一些小粒的,或者由你喜歡!
準備好了就正式開始啦!
1. 拿一個平底的烤盤,放一張油紙。把準備好的光碟放上去,一隻手扶穩了,另一隻手用鉛筆或者色素筆沿著光碟畫在油紙上。(我用的是翻糖餅乾用的鉛筆)畫好後拿開光碟。效果如圖。
2.把隨意一個小號的裱花嘴,下半部分用保鮮膜包起來,多餘的保鮮膜就塞進洞裡就好。頂上不用管。
3. 把直徑12cm的圈圈擺好在油紙上畫好的位置。把包好的裱花嘴放在中間圈圈的位置。(裱花嘴會比圈圈大一點,沒關係的,如果你有正好一樣大的東西也行,我是沒找到😂)
4.稱重45-50g的巧克力(如果你裝飾放的多就要適當減少一點點巧克力,不然會太厚)。
如果是一大塊的要切碎,全程開小火隔水融化,一邊不斷的用刮刀攪拌,巧克力千萬不能沾水!
融化後加凍乾草莓粉(或者任何其他你喜歡的色粉色素),大概加5-10g,最好是一點點加,看你想要多深的顏色,合適了就停手,一邊繼續攪拌均勻。
攪拌好了後,拿出來,擦乾你容器的底部,免得等下不小心滴水到模具的巧克力裡!
然後慢慢倒入模具圈圈中。
接著用手扶著圈圈和油紙,輕輕在臺面上晃動烤盤,讓巧克力分佈均勻。
有點滲出來沒關係的,不用管他。5. 趕緊裝飾。
放好了之後,特別是堅果,稍微用手指按進去一點,讓他們半淹沒在巧克力裡,不然等會它太突出的話,cd盒子會蓋不上。再來一個草莓的另一種擺放~
或者隨你喜歡怎麼放都行噠。6.然後把烤盤封上保鮮膜,放冰箱冷藏等它凝固。不同牌子時間不同,大家自己掂量哈。反正久點兒也沒事的。我放了幾個小時。
凝固後拿出來脫模,先把中間的裱花嘴,慢慢的輕輕的晃動,拿下來。8.背後油紙也脫掉。
如果周圍有滲出的巧克力多餘的,就用小刀沿著模具輕輕削掉。
看這背面還是很光滑噠。9.再把圈圈也輕輕脫掉。很容易脫的,但是一定要慢慢的,輕輕的!
10.準備包裝。我是臨時在家裡找的現有的東西做的封面。其實都是以前買的烘焙包裝,油紙啊,吊牌啊,絲帶啊啥的…
請發揮你的想象力和創意~
還有一個辦法就是用白卡紙+明信片,也很好看的。
再想漂亮點。可以在某寶列印那種明信片做成相應的尺寸。也不貴的。11. 把cd放好~美美噠。
做的另一個封面。是用包裝袋做的哈哈哈!
封面
左上角就是我自己烤的草莓片,其他是買的…自己烤的可以用漂亮的進口草莓,又大形狀又美,推薦!