一年一度的“七夕”糖汁節~~~“單身狗”的小哥哥、小姐姐餵飽自己的味蕾,送上貼心的“狗糧”餅乾!
用料
黃油 | 100g |
易小焙糖霜 | 50g |
新良絲絨蛋糕粉 | 165g |
可可粉 | 8g |
蛋黃 | 15g |
牛奶 | 10g |
七夕節撒“狗糧”~~~的做法
準備原料;
黃油提前室溫軟化,放入容器內;
加入糖霜攪拌均勻即可,不用打發黃油;
加入蛋糕粉和可可粉翻拌至無干粉;
加入蛋黃,攪拌均勻;
加入牛奶,攪拌均勻;
翻拌成光滑的麵糰,放入冰箱冷藏30-60min;
將麵糰擀成1-2cm的厚度;
用餅乾模壓出形狀,或者做出“狗糧”的各種形狀;
放進烤箱上下火175℃,15分鐘左右即可;
表面金黃即可;
模仿“狗糧”的形狀做出各種形狀的餅乾;
小貼士
1.黃油不用打發,黃油打發了,烘焙的餅乾膨脹性比較大;
2.根據製作餅乾形狀大小,適當調整烘焙的時間,結合自己烤箱,適當調整烘焙的溫度和時間;