我真的覺得自己做的好好吃啊，沒好好拍照，只是分享我的菜譜哈～
用料
| 土豆 | 1個 |
| 花椒 | 20粒 |
| 幹辣椒 | 5根 |
| 蒜 | 半頭 |
| 油 | 適量 |
| 醋 | 適量 |
| 醬油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
1.土豆cuà絲兒，泡在大碗裡，半頭蒜切片，幹辣椒掰兩半兒備用
鍋加熱，倒入油，我倒的油比較多，基本晃動之後鋪平鍋底，我做菜放油多，大家適量。油熱了之後倒入蒜片，幹辣椒段，再抓一把麻椒粒丟進去。
把土豆絲水控幹，倒入鍋中，巴拉巴拉。然後加醋，醬油。我加的醋比較多，口味比較酸，感覺很下飯。醬油加的時候，起碼把土豆絲染上深色，東北人做菜最怕沒味道，不管是酸味辣味還是鹹味，都得足，加一點嘗一口，沒味道再加少許鹽。土豆絲熟很快，味道對了就可以出鍋了。
小貼士
小技巧就是，多放調料
