寶爸喝多了 不舒服,大寶餓了,索性來碗簡單美味的西紅柿雞蛋麵,滿足兩個挑剔男人的胃😄
用料
西紅柿 | 1個(多一點也可以) |
雞蛋 | 2個 |
麵條 | 2份 |
鹽 | 5克 |
油 | 10克 |
十分鐘快手濃湯西紅柿雞蛋麵的做法
把西紅柿切小塊,最好提前去皮,今天著急,沒有去皮。
熱鍋放油,加入西紅柿翻炒,多炒一會,加一些鹽🧂,加快把西紅柿炒成小塊的時間
基本炒成這樣。
加入水,煮開。
水開後放入掛麵喝雞蛋,記住一定先放掛麵,後放雞蛋,否則雞蛋會飛的,調好味道,煮熟。
大功告成,老公和兒子都很捧場,麵湯有濃濃的西紅柿味道,同樣的湯底做疙瘩湯也很贊👍。