毛絨絨的正宗做法

冬日很冷，聖誕來臨，做頂毛線絨帽溫暖一下吧！😉不喜歡綠色的就換個其他顏色吧！🤶🏻（視訊來自instagram）用料奶油若干雞蛋若干細砂糖若干黃油若干麵粉若干毛絨絨毛線帽蛋糕的做法如圖小貼士裝飾奶油最好選用穩定性高堅挺的奶...

簡單又討喜的一個蛋糕。柔軟輕盈的戚風蛋糕，夾雜鮮奶油和水果粒，再加上外層的巧克力口味，大朋友小朋友都喜歡。用料【A部分-蛋黃糊】蛋黃3個無味油35g牛奶40g低粉50g【B部分蛋白霜】蛋白3個檸檬汁一點細砂糖60g【夾餡兒...

下廚房裡有各種工具做的肉鬆方子，試過用廚師機版＋烤箱版，也試過炒鍋＋攪拌機版，效果各有千秋。今天突發奇想（其實是因為懶，不想洗廚師機的大桶，也不想包攪拌機的刀片），想著手持電動打蛋器應該也有攪拌功能。沒想到就有了意外的驚...

聖誕娃娃毛絨絨帽子袖口的做法用料細砂糖少量糖霜少量糖霜餅乾—毛絨絨的做法的做法做毛絨絨感的邊緣，首先要把其他部分都先畫好，乾透，預留毛毛感的那部分。用軟尖的糖霜填滿。趁糖霜未乾撒上細砂糖。待乾透，用軟毛刷，刷掉...

為了讓孩子們吃的食物儘可能放心，自己能做的都自己動手吧！用料裡脊肉1大塊蔥白幾根姜幾片生抽適量細砂糖適量咖哩膏適量（可不用）毛絨絨的自制肉鬆的做法買一大塊豬裡脊肉，順著肌肉纖維豎紋切成5釐米左右方塊（肉最好是現買新...

兒子已經兩歲多了，肉鬆從他新增輔食開始就一直自己做，外面買的吃起來確實不太放心，這回又做了一些，狀態超級滿意，分享給寶媽們，讓孩子吃飯有個好胃口。最後出品大概250g，我一般都是冷凍儲存，一個來月沒問題的，除了給孩子當輔食...

牛肉的營養價值很高，平時買牛肉鬆一下瓶就要100多，自己買牛肉用小美做，簡單快手，好吃又健康，經濟實惠！給孩子做肉鬆麵包，拌粥，小零食、都非常贊！推薦！用料牛裡脊（切塊3釐米）400克玉米油10克醬油40克冰糖40克花雕酒20克水150克小美...

北京天階26同心隊🌸蔡主任的招牌肉鬆，終於跟她學會了看家祕方，從選肉、切肉、撕肉，成敗全在細節裡，但總結無非就是六字：用心、耐心、愛心❤最近豬肉價格高企，相比之下牛肉價格實惠多，用牛肉做的肉鬆味道也是超級贊，自制安心、...

自己做的肉鬆安全，外面做的不知啥肉來滴！我滴肉用的湯渣肉，我們常常煲湯的肉都不吃扔了多可惜！肉鬆可以當零食，配粥，做三文治，麵包等等，這是一個簡易版的毛絨絨肉鬆用料瘦肉（後臀更美味哦）適量醬油，鹽，油，糖少於超級毛絨絨肉鬆的做...

很多朋友說自己做不出來毛絨絨的肉鬆，簡直就是肉條甚至肉棍，讓我來告訴你肉鬆毛絨絨的小祕密。其實很簡單，就是煮肉的時候儘量煮爛一點，如果用湯渣，煲湯1.5小時以上的肉效果比較好，如果是專門煮肉做肉鬆，建議直接高壓鍋壓的...

先上圖片，配方以後寫用料水75克細砂糖75克巧克力噴砂毛絨絨法式甜品的做法先上圖...

用料蛋糕體用料雞蛋4個玉米油50克細砂糖（蛋黃中）10克紅曲粉15克低筋麵粉40克細砂糖（蛋白中）40克牛奶50克檸檬汁適量奶油霜夾心用料黃油100克奶油乳酪75克淡奶油75克糖粉或細砂糖25克檸檬汁20-30滴紅絲絨毛巾卷/蛋糕卷的做...

考慮到有人不喜歡奶油（其實也真的是沒有奶油了😂）又兼顧到小陳同學的身材，於是就有了這款口味清爽的蛋糕卷，熱愛已久的覆盆子果醬再一次驚豔味蕾😋！喜歡不止一點點！用料蛋黃糊：蛋黃5個細砂糖25克牛奶45克色拉油40克低筋麵粉8...

毛毛蟲是我兒時記憶中不可缺少的一種美食。柔軟的麵包夾著香甜的奶油，非常好吃，跟隨這個食譜一起來烘焙吧用料麵包粉250g雞蛋88g牛奶120g糖20g黃油20g酵母3/2茶勺tsp鹽1/4茶勺tsp蛋糕適量淡奶油250g糖粉2湯勺tbsp香草精...

8寸模具，放烘焙紙。爐內溫度145度，60分鐘。入模具的時候用牙籤擼一圈消大氣泡。雞蛋的用量看大小而定，小的3個，大的2個。蛋糕移動的時候要小心，比別的糕體容易散。用料蛋糕體玉米油200克糖150克鹽2克雞蛋3個（小的那種，大的2...

朋友們都說我做的這個紅絲絨蛋糕卷比外面的好吃！很香~顏值很高，關鍵是做法不難。按方子做，不開裂。模具是三能金盤28*28*3用料雞蛋4個低筋麵粉80克細砂糖20克+40克玉米油43克牛奶70克紅絲絨香精9克醋3滴淡奶油160克細砂...

❤️【豬肉絨】10m+（不會炒肉鬆媽媽的福利）食材：豬肉、蔥1、豬肉切丁，冷水下鍋焯水。2、焯過水的豬肉丁洗淨，加蔥下鍋煮熟。3、煮熟的肉丁用刀剁成絨即可（冷藏儲存3天）用料裡脊肉一小塊大蔥半根豬肉絨的做法裡脊肉放蔥淹15分鐘...

兒子喜歡吃肉鬆小貝，之前肉鬆都是買現成的，吃多了總覺得不放心，所以試著自己做做看，沒想到還挺成功的，發上來給自己做個記錄。用料雞胸肉一塊（約200克）料酒適量大蔥1小段蒜粒2～3瓣薑片2～3片八角1～2顆鹽適量芝麻20～40克老抽蠔油生...

#別人肯定是貨對版的毛絨麵包，#而我。。。#想的是毛絨出來的是毛蟲🐛#只能把毛絨變成毛蟲🐛我自行更改把原味毛絨變綠茶，內餡🈶棒果醬和蔓越莓幹來吃我的蟲蟲🐛🐛麵包吧！口感還可以。和我自己想象出來的天差地😭菜鳥永遠...

用料高筋粉1000克鹽10克糖200克酵母10克奶粉40克雞蛋100克紅曲粉15克牛奶500克黃油80克紅絲絨毛毛蟲的做法將除去黃油的材料混合倒入缸內，打至七成，加入黃油，打至上筋。麵糰鬆弛後，稱30克每個，搓成長條型，放入發酵箱，醒發40...

用料姜2-3片蔥1小段鹽5克糖10克醬油10克植物油15克料酒（或米酒）10克豬肉（牛肉）裡脊400克豬肉（牛肉）細絨（長絨）肉鬆的做法生肉剔除全部白色筋膜，純瘦肉，建議用裡脊肉，筋膜少無肥肉，省事兒。切大塊，想要長絨，就保留較長的紋理，想要細絨...

又到了吃桃子的季節，桃營養豐富，但表皮上的絨毛實在討厭，今天和大家分享一下我的快速洗淨桃的方法。在洗桃的水裡滴上幾滴洗滌精，用手揉搓，一秒就乾淨了，親，再也不要為洗桃煩惱了，趕快行動吧~~桃的功效：1，桃有補益氣血，養陰生津...

做肉鬆是一個很神奇的過程，有段時間我瘋狂的迷上做肉鬆，然後試用了各種方法。總結出屬於自己的方法。我寫方子一般會寫得很詳細，所以希望耐心看完再提問。能省略或者替換的我都有備註，盡我所能方便大家。用料豬肉1kg糖40-...

這款麵包是我家鄉一間連鎖麵包房我最愛的麵包（沒有之一）後來到了異地沒有同款！在網上找了很久，也沒有類似的方子於是我就自己琢磨了這個方子～這款麵包外表雪絨絨的就像一個軟妹紙，實際上因為湯種的加入它就是軟妹子本軟啦～香...

用料黃油30克雞蛋1個鹽3克牛奶香粉3克白糖40克酵母5克改良劑5克水270克毛絨球面包的做法除黃油外所有原料稱在一起，攪拌均勻，加上黃油。搓至手套膜，用保鮮膜蓋上鬆弛10分鐘。分成200克的小句子，搓成小圓球，蓋上保鮮膜鬆弛1...