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瓤瓜的正宗做法
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瓤瓜
03-25
小時候就喜歡吃這個了,雖然父母上班都很忙,但還是儘量抽空給我做我喜歡吃的各種菜,雖然不是珍貴的菜餚,但也算童年的一種回憶啦,謹以此菜譜,感謝爸媽為我準備多年的每日三餐。。。最近課比較多,容許我偷個懶,就不一一拍照傳圖...
油瓤燒餅
12-20
三尼是山東人,北方的麵食基本上都是以饅頭、包子、餅為主。油瓤火燒也是主食的一種,加入了油和花膠皮。很香呢。喜歡麵食的孩子們可以嘗試一下。用料麵粉酵母溫水花生油花椒皮油瓤燒餅的做法先將乾酵母用溫水泡好,放入面...
糖尿病食療:苦瓜紅瓤湯
05-13
家有糖尿病人,苦瓜是常備菜。以前苦瓜裡的紅瓤都棄之不食,直到前幾天看到《養生堂》裡介紹它的藥用價值才知道自已暴殄天物,試著做了一碗湯,也算物盡其用。關鍵是它是甜的,一點都不苦用料熟苦瓜3根雞湯1碗糖尿病食療:苦瓜紅...
冬菇青瓜瓤
03-18
夏日傳統食材用料豬肉末3兩,青瓜1條香菇6小朵,蝦皮少許蠔油少許冬菇青瓜瓤的做法青瓜削皮切菱角塊,挖出瓜瓤。豬肉末加味料,蝦皮,攪勻做成肉丸放入瓜塊摸平。香菇下鍋炒香,加骨湯略炆撈出。取盤1個,中間碼放香菇,瓜塊四周排放...
vitamix食譜之清爽瓜瓤汁
10-10
夏日到來,各種西瓜各種吃!!我最愛那種沙瓤的,水份很多的,但是西瓜是涼性水果,不可以一次吃太多!而且瓜皮上的青瓤和西瓜籽也都有很好的降壓敗火功效,所以不能浪費,儘可能的都吃掉吧!!用料西瓜瓤少許礦泉水350ml西瓜籽少許vitamix...
瓤(碧玉冬瓜)
06-03
山東濟南這邊叫“瓤”(音譯)一般用作點綴菜來點綴主料,不過味道也可以希望能幫到大家。用料豬肉200g冬瓜350g蛋清2個瓤(碧玉冬瓜)的做法冬瓜去皮最好選用瓤與皮中間的一部分,切成長方體。豬肉(絞肉機)打成肉茸加蛋清加鹽料酒...
酸奶金鈴子(瓜瓤版)、黃苦瓜
01-31
秋初,路過街頭巷尾,偶會看到有阿婆的笸籮裡在賣“黃澄澄,似苦瓜”的果子,這果子學名叫“金鈴子”,又叫“黃苦瓜、癩瓜、賴葡萄”,成熟的金鈴子瓜瓤鮮紅,味甜,含有豐富的VA和VC,本主廚一般喜歡把瓜瓤配酸奶一起吃,爽滑翻倍~ᖗ(ᐛ)...
帶著瓜瓤一起吃的日式炒苦瓜
03-24
來霓虹國後學會的第一道日式料理用料苦瓜1根雞蛋2個小香腸5-6根生抽1勺黑胡椒少許蔥花少許蒜片(不是必須)少許食用油少許帶著瓜瓤一起吃的日式炒苦瓜的做法日式料理講求保留食物原有的營養和味道,最大限度利用食材。苦瓜...
扒瓤海蔘
07-29
扒瓤海蔘屬於海蔘的特色烹飪方法,其主要特點就是口感柔軟滑潤,講求色香味俱全。用料水發海蔘蝦豬肉澱粉勺紅99海味火鍋濃縮調料鹽味精芝麻油紹酒扒瓤海蔘的做法蝦和豬肉剁碎為泥,加鹽、紹酒、味精、芝麻油,拌勻為瓤餡。海...
苦瓜瓤肉-空氣炸鍋版
08-21
清涼好吃,健康無油用料苦瓜1只肉末250g蔥(伴肉)少許姜(伴肉)少許料酒(伴肉)一小勺麵包糠適量粘米粉適量麵粉適量胡椒粉適量鹽適量雞蛋1-2個苦瓜瓤肉-空氣炸鍋版的做法苦瓜切1-2cm款的小段,肉末加料酒,鹽,蔥,姜,胡椒粉拌好拌好的肉...
蕊式瓤冬瓜
03-22
好吃,健康用料豬肉250g鹽適量雞蛋1個蔥末適量薑末適量五香粉1勺香油1勺胡椒粉半勺料酒1勺冬瓜1個醬油2勺蕊式瓤冬瓜的做法將豬肉餡和所有調料拌在一起,拌均將冬瓜去皮,並把中間挖空,上面的冬瓜做成小蓋子上面的小蓋子將餡...
油瓤火燒
04-09
好吃,寫個方子備忘!用料面:中筋麵粉300g鹽,油2g,8g白糖3g酵母2g手溫水(涼水放微波爐叮30秒)205g油酥麵粉30-40g食用油(我用花生油)50g左右花椒粉隨手捏了兩下鹽3-5g油瓤火燒的做法將麵粉、鹽、糖、油放入麵包機用筷子拌勻,手溫...
紅瓤地瓜粥
12-22
關聯商品日式4.5寸田燒碎花碗單品&禮盒套裝價格:9.9手繪4.5寸日式田燒碗,四個不同的花色,帶漂亮的禮品盒。下廚房的愛人們一定要報名字,購買有優惠哦(~o~)~zZ歡迎光臨我的廚具餐具淘寶店【COMEHOME】現在,還不是地瓜上...
瓤雞翅
07-28
用料雞翅肉餡荸薺瓤雞翅的做法雞翅剔骨醃製肉餡馬蹄拍碎加調料,用裱花袋瓤入雞翅...
絲瓜瓤 最愛的百潔布
10-16
這是我最喜歡的百潔布,不傷鍋碗,耐用,健康環保,冷水刷碗剛開始使用的前幾天提前放水泡一泡更軟更好用。如果溫熱水刷碗沾溼就軟。灶臺,日常衛生打掃也很方便。用料絲瓜瓤一根絲瓜瓤最愛的百潔布的做法取乾的絲瓜瓤一個從中...
涼拌西瓜瓤
10-11
白裡透紅,與眾不同,涼拌西瓜瓤,一起做起來吧~用料西瓜皮香菜鹽,糖,醋蒜末涼拌西瓜瓤的做法果肉吃完,留下的西瓜皮用小刀輕輕將西瓜的外層綠皮削掉然後切成絲加少許鹽,糖,醋,香菜,蒜末,輕輕一拌,美味可口的涼拌西瓜瓤就做好了小貼...
瓤白菜
05-02
這道菜在我小時候的記憶裡只有過年才吃也不是製作有多繁雜而是這是一種情懷吧過年做幾碗蒸菜吃的時候只要上鍋一蒸又快又好吃用料白菜六片菜葉豬肉餡兒六兩蔥食指長一截姜拇指長一截瓤白菜的做法準備肉餡兒準備6個白...
沙瓤的夏日西瓜土司
04-15
害!沒有面包機,揉了好半天,一身汗😓第一次做,做完我覺得大家都可以嘗試一下😂用料高筋麵粉270克酵母粉4g雞蛋1個鹽4克白砂糖30克純牛奶100克黃油27克沙瓤的夏日西瓜土司的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖我揉了很久...
苦瓜瓤肉
01-25
女兒愛吃苦瓜,更愛吃肉,所以才有了這道苦瓜瓤肉!😜用料苦瓜3根絞肉半磅蔥三小根姜幾片豆豉一小勺酌量生抽酌量蠔油一勺白糖酌量鹽酌量澱粉酌量料酒兩勺苦瓜瓤肉的做法絞肉加入姜沬,蔥沫,生抽,胡椒粉,香油,料酒,攪拌調味,加入適...
瓤苦瓜卷
09-18
清熱解暑,適合夏秋季。用料苦瓜兩根豬肉200g胡蘿蔔適量蔥一根姜一枚紅薯澱粉適量雞蛋一枚香辣醬汁瓤苦瓜卷的做法苦瓜洗淨,切成4cm小段用水串過,去除多餘的苦味,撈起備用鮮豬肉,最好買豬甲肉,比較嫩,口感更好些加入適量的澱...
南瓜瓤肉
07-09
南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,南瓜瓤肉這道菜有利於,健脾養胃補中益氣 和中潤腸。用料南瓜400g鹽5g雞精5g大米粉200g料酒10g胡椒粉5g蔥10g精肉200g南瓜瓤肉的做法...
瓤冬瓜
07-30
我婆婆的私房菜。我家爸爸和閨女都超級愛吃,拌飯一絕!用料冬瓜適量豬肉餡適量瓤冬瓜的做法拌肉餡:肉餡,蔥花,生抽,老抽,鹹鹽,一點糖必須放:十三香!!!冬瓜片:切方形厚片,然後中間切開但不切斷。將拌好的肉餡夾入冬瓜片中,擺放盤內。上...
瓤苦瓜盅
01-04
用料苦瓜肉餡雞蛋胡蘿蔔澱粉料酒鹽瓤苦瓜盅的做法肉餡加雞蛋,加入澱粉、鹽、料酒攪拌均勻攪餡的時候要順一個方向稍用力攪動,可以適量加一點水,這樣餡攪出來肉質緊密抱團,口感好苦瓜洗淨,去瓤,切成5公分左右的段,胡蘿蔔切成...
帶殼南瓜籽南瓜瓤濃漿
09-11
想吃甜甜的老南瓜,裡面得南瓜籽南瓜瓤不想浪費掉,之前是和南瓜一起煮來吃,南瓜殼一顆一顆實在難嗑,於是,想著能不能把它們榨成汁來喝用料帶殼南瓜籽適量南瓜瓤適量水適量帶殼南瓜籽南瓜瓤濃漿的做法用勺子挖出老南瓜裡的南...
瓤瓤的工作室便當
12-09
決定開一個瓤的畫室簽到帖用料主食蔬菜魚類,雞胸,堅果,乳酪瓤瓤的工作室便當的做法主要取決於冰箱裡有啥,我收集了一個適合帶飯的選單(素)中式炒菜居多:_list/100073786/另開一個選單(葷),給fish用的因為我不怎麼吃肉_list/1021...
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