炸海鹽雞蛋裹香菇的正宗做法

一人做一人吃用料雞蛋1個海鹽適量香菇10朵澱粉適量勺炸海鹽雞蛋裹香菇的做法裹炸吃...

用料雞蛋20個白酒適量鹽適量保鮮膜醃鹹雞蛋（裹鹽法）的做法雞蛋洗淨晾乾（放在太陽下晒，一定要晒，出油的關鍵）白酒放在碗裡，鹽放在碗裡雞蛋先在白酒裡泡一下，取出在鹽裡打個滾，取出用保鮮膜，包住（我又用了小皮筋）放在桶裡密封，放在常...

用料麵粉150克玉米澱粉75克小蘇打2克炸雞裹粉的做法材料混合...

自用記錄，綜合了深夜小魚乾和綿羊料理兩位美食po，自己覺得還行用料雞翅隨意鹽克蒜瓣黑胡椒粉勺麵粉克澱粉炸雞翅裹粉的做法醃製方法主要參照綿羊料理分享的酪乳炸雞的鹽水醃製方法，但是可能是我步驟出錯，吃起來感覺沒想象...

醃鹹鴨蛋比較常見超市可以直接買到現成的真空包裝鹹鴨蛋雞蛋也是可以醃出來的選小雞蛋🥚因為感覺蛋黃比較大（有沒有人和我一樣，醃過之後不喜歡吃蛋白只喜歡吃蛋黃沒醃之前就是愛吃蛋白不吃蛋黃😂）不管是小時候還是長大後...

想吃炸串，又想吃少油的就用空氣炸鍋試了一下。用料土豆個麵粉鹽雞蛋1個澱粉空氣炸鍋版炸串(裹面土豆和裹面蘑菇比較好吃)的做法麵糊:麵粉澱粉比例一比一，加一點鹽，一個小雞蛋攪勻無顆粒，加一點油，有條件的可以靜置一會兒。...

非常時期，每天都是健康食品，今天整個燒烤的味道，年輕人最愛😻用料金針菇一把芹菜梗四根生抽一勺油炸金針菇（不裹粉）的做法用芹菜杆把金針菇紮成幾個小卷放入油鍋炸成兩面金黃色澆上生抽和一點點醋，喜歡辣的可以加辣椒麵完成...

其實這是道零食😄。家有處於發育期的少年，補充鈣質少不了。鈣片不愛吃，那就食補吧。老人家說脆骨補鈣，可是平常放湯裡的紅燒的少年並不愛吃。說費牙🥱。有一次跟老同學聊到脆骨，老同學對吃是超級有天賦的，我說她是天才吃貨...

做過白汁意麵（carbonara）的朋友們應該都知道，和好的雞蛋奶油乳酪醬汁是在最後一刻倒入鍋中的，雞蛋在鍋內餘溫的加熱下會和乳酪混在一起黏在面上，足以開啟胃口。今天做的這款翼面有些類似，只是簡單和light許多，但是依然能有ca...

前段時間買了很多烏雞蛋，一時吃不完，怕壞所以就把其中一部分醃製起來了。沒想到效果非常好，醃得很成功。用料雞蛋30個高度白酒半碗細鹽250克醃雞蛋（裹鹽法）的做法雞蛋用刷子刷洗乾淨，一個個用廚房紙擦乾。（春秋冬三季時如果...

用料雞蛋1個一袋雞塊。蛋裹雞塊的做法雞蛋打散放一勺醬油在把雞塊放入打散的雞蛋中。把雞塊放入鍋中。蓋上鍋蓋微火慢燉煎至兩面金黃後請看下一步驟將剩下的蛋液放入炒熟。出鍋搞定。...

用料橄欖油1勺黑胡椒碎1勺海鹽2克大褐菇2只雞蛋2個個黑椒海鹽雞蛋焗牛扒菇的做法把菇扒的蒂去掉，然後整隻菇裡裡外外用手輕輕搓洗乾淨用錫紙盤，或者你們家裡的各種烤盤放好菇扒，撒上適量海鹽和黑胡椒碎然後把雞蛋放在菇...

去年底的某一天看見一道菜譜：糯米蛋，很想嘗試一下。然而沒買到生的鹹鴨蛋，幾乎瞬間就決定自己來醃了。過完年從老家回來，直到今天才開啟第一個，居然成功了😀而且蛋黃都沙沙的流出了油，簡直不要太開心。用料鴨蛋10個高度白酒...

關於公眾號用得不熟練各位看好的文章請自行收藏哦因為我還沒有搞清楚要怎麼做一個搜尋條給你們等我研究下哦，圍觀加微訊號：mei-ji-jia今天我們來聊聊懶人版的炸雞塊。還有一道西葫蘆杏鮑菇黃油錫紙蒸。做法太簡單了，不再...

用料炸雞雞胸肉1大塊粗玉米麵半碗澱粉一碗麵粉半碗小蘇打1克醬料（醃料）蠔油10毫升蜂蜜25毫升生抽醬油25毫升黑胡椒碎10克紅椒粉5克大蒜末1頭黃油40克水30克雞蛋（醃料）1個牛奶（醃料）100克鹹蛋黃碎3個炸雞裹鹹蛋黃黃油蒜蓉醬...

雞蛋有太多種吃法，這次嘗試把傳統的鹽焗蛋和香草結合，也很有趣。😄用料百里香6小枝土雞蛋6個海鹽（粗鹽）200克錫紙4張海鹽百里香焗土雞蛋的做法土雞蛋，小小的，（只是拍照沒有參照物，其實好小）髒髒的，媽媽說這樣才夠土。泡一下，清洗...

用料鴨蛋10個高度白酒（30度以上）末過鴨蛋鹽80克（不夠再加）鹽鹹鴨蛋，會漏油的鹹鴨蛋，裹鹽法的做法先清洗乾淨鴨蛋，輕輕的把鴨蛋表面的髒東西搓掉。再把鴨蛋表面用紙巾擦乾，不要用抹布，會用細菌。或者自然晾乾。鴨蛋一定要幹！再加...

雞蛋五個，肉適量，料酒，鹽，生粉用料雞蛋五個，肉適量，料酒，鹽，生粉雞蛋裹肉的做法雞蛋加鹽生粉料酒，打散肉加料酒鹽剁成肉餅子整備盅子，酒盅或碗都可以（做出來就是大小的問題），酒盅刷一層油，然後加入一大勺雞蛋液…一瓢根肉餅子…再一...

神仙站刷到的祕製神仙炸雞！相信我！這絕對是你從未體驗過的爆汁鮮嫩！沒有之一！用料琵琶腿6-8個迷迭香2-3根（10cm長左右）洋蔥半個（切絲）大蒜頭2-3瓣（切蒜末）海鹽25克清水500毫升新鮮檸檬半個（擠出汁水）中筋麵粉420克現磨黑胡椒粉30...

2020.3.28竟然下雪了，那就心心念念想著做個炸雞，一個人跑去超市買了材料，方子來源於詹姆士廚房，稍做一下改動用料雞腿2只麵粉一大碗糯米粉面粉的1/6tabasco一勺韓式辣醬二勺泰式甜辣醬二勺沙拉醬二勺糖或蜂蜜適量黑胡椒粉...

超級美味的海鮮菇～可以拿去商用哦用料海鮮菇1把鹽適量玉米澱粉適量雞蛋1-2個燒烤蘸料適量蛋炸海鮮菇的做法清洗海鮮菇，把鹽放入清水裡，再浸入海鮮菇。注意鹽水的鹽度不能太淡，適中就好將一個雞蛋打散撈出一些海鮮菇放入雞...

水煮蛋和肉丸，大家一定不陌生，如果把兩者結合會是什麼樣？這便是著名的英國料理——蘇格蘭蛋。剝殼的白煮蛋用肉糜包成圓球，裹上面包糠炸到金黃香脆，一口下去無比滿足！還可以用溏心蛋代替，搭配蔬菜色拉，一早元氣滿滿！用料雞蛋6...

在抖音上發現這個菜的視訊哈哈哈原諒我不知道它的名字~媽媽說辣椒比雞蛋要好吃哼(｡ŏ_ŏ)用料雞蛋4個青椒1個紅椒1個大蒜坨坨~3~4瓣蔥適量鹽適量生抽適量香麻油適量（可不用）食用油適量雞蛋裹雞蛋的做法將青椒紅椒切條，蔥...

和山藥羹一樣美味清淡省事晚餐吃它在合適不過其他都不用做了裡面也可以放點山藥泥，另外放點肉沫更好吃用料雞蛋個小蔥根鹽克海鮮菇柿子蠔油油（山藥）（肉末）海鮮菇（香菇）雞蛋羹的做法香菇、柿子，切小丁。炒肉沫、柿子、蘑菇放水...

要想炸雞做的好吃，外脆裡嫩，裹粉是關鍵。。。要想炸雞做出外面賣的魚鱗狀，裹粉也是關鍵。。。😂說來說去，還是要把裹粉弄好，家裡沒有炸雞裹粉的福音哦，今天分享自制調配炸雞裹粉與炸雞脆漿，只要三種材料就可以哈，大眾化配件，家...