超級美味的海鮮菇～可以拿去商用哦
用料
| 海鮮菇 | 1把 |
| 鹽 | 適量 |
| 玉米澱粉 | 適量 |
| 雞蛋 | 1-2個 |
| 燒烤蘸料 | 適量 |
蛋炸海鮮菇的做法
清洗海鮮菇，把鹽放入清水裡，再浸入海鮮菇。注意鹽水的鹽度不能太淡，適中就好
![蛋炸海鮮菇的做法步驟圖，蛋炸海鮮菇怎麼做好吃 第2張]( "蛋炸海鮮菇的做法步驟圖，蛋炸海鮮菇怎麼做好吃 第2張")
將一個雞蛋打散
![蛋炸海鮮菇的做法步驟圖，蛋炸海鮮菇怎麼做好吃 第3張]( "蛋炸海鮮菇的做法步驟圖，蛋炸海鮮菇怎麼做好吃 第3張")
撈出一些海鮮菇放入雞蛋液裡，浸潤
![蛋炸海鮮菇的做法步驟圖，蛋炸海鮮菇怎麼做好吃 第4張]( "蛋炸海鮮菇的做法步驟圖，蛋炸海鮮菇怎麼做好吃 第4張")
再放入乘有玉米澱粉的碗裡，儘量讓海鮮菇均勻地粘上澱粉
![蛋炸海鮮菇的做法步驟圖，蛋炸海鮮菇怎麼做好吃 第5張]( "蛋炸海鮮菇的做法步驟圖，蛋炸海鮮菇怎麼做好吃 第5張")
放油裡炸
![蛋炸海鮮菇的做法步驟圖，蛋炸海鮮菇怎麼做好吃 第6張]( "蛋炸海鮮菇的做法步驟圖，蛋炸海鮮菇怎麼做好吃 第6張")
出鍋，撒上燒烤蘸料即可，非常美味呦～
![蛋炸海鮮菇的做法步驟圖，蛋炸海鮮菇怎麼做好吃 第7張]( "蛋炸海鮮菇的做法步驟圖，蛋炸海鮮菇怎麼做好吃 第7張")
小貼士
1，如果覺得海鮮菇太壯，不是很適合油炸，可以從中間豎著撕開，撕成3～4瓣再浸入鹽水裡
歡迎來到食譜館！
蛋炸海鮮菇
食譜館
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