不放一滴水的正宗做法

先說明一下哈，這款是雪糕，是冰棍，不是冰淇淋🍦~用料特侖蘇純牛奶500克淡奶油150克糯米粉12克奶粉(奶粉的選擇很關鍵，直接影響成品味道)60克細砂糖50-80克(因奶粉甜度不同，糖的用量可微調)不放一滴水，超級好吃😋的奶油雪糕的...

天氣涼快了就想吃熱騰騰的燉菜！但是不喜歡水煮的寡淡？喜歡幹鍋的濃郁重口味？但又擔心幹鍋傳統的油炸做法不健康？來吧，這個無水砂鍋煲的方法值得嘗試！有肉有菜一鍋出方便快手又美味～不用放一滴水，通過小火加蓋燜煲，先把食材本身...

嗜肉族最愛！不放一滴水不腥不膩——啤酒筍燒鴨用料鴨腿3只筍200g啤酒一罐老抽1.5湯匙生抽3湯匙糖0.5湯匙鹽少許蔥末少許蒜末少許薑片少許不放一滴水，不腥不膩～啤酒筍燒鴨的做法筍去皮洗淨切滾刀塊，放在水中焯約2分鐘後撈...

用料走地雞1只（1000克）海鹽20克生薑片適量蔥適量不放一滴水，新手0失敗的鹽焗雞的做法將雞充分清洗乾淨，用廚房剪剪去頭和屁股（丟棄），剪下雞爪。濾幹水分，再用廚房紙擦乾雞表面的水分。把海鹽均勻的抹在雞的表面，邊抹邊按摩，要把...

臭鱖魚，徽州名菜。聞著臭，吃著香。做法簡單，喜歡的收藏下吧。用料臭鱖魚一條750g肥豬肉50g大蒜頭2個生薑1塊幹辣椒適量二荊條適量生抽5ml老抽2ml米酒150ml紅油豆瓣醬1湯勺香菇醬1湯勺冰糖5克鹽2克徽州名菜（臭鱖魚）味道濃郁...

天氣熱，想吃魚，不想煎魚，然後試試這個砂鍋魚，還真是省事，又好吃，可以試一試哦。用料半邊草魚（魚攤切開來賣的）半邊生薑少許大蒜頭半個幹辣椒（可不放）一個洋蔥1個香蔥6根南昌啤酒（重點）半瓶生抽少許紅薯粉少許不放一滴水的砂鍋魚的...

用料五花肉1000剋薄鹽醬油1瓶花雕黃酒400ml小香蔥若干冰糖1把不放一滴水的五花肉的做法小香蔥帶根洗淨，放入砂鍋底部鋪滿。五花肉切成方形塊，肉皮向上放入砂鍋。倒入薄鹽醬油一瓶（可根據自己口味調解鹹淡），花雕黃酒400ml，冰...

大眾口味，香辣鹹鮮，超級下飯最後剩餘湯汁，加入手擀麵條，非常入味用料土豆1個紅薯1個洋蔥1個青椒1個紅椒1個彩椒1個午餐肉適量雞腿肉3只鮮蝦10只牛肉適量耗油2勺料酒2勺生抽2勺老抽1勺黃豆醬1勺番茄醬1勺白糖1勺澱粉1勺豆...

用這種方法不會做飯的人也能做出好吃的紅燒肉用料五花肉八角花椒幹辣椒香葉冰糖料酒生抽老抽蔥姜超簡單不放一滴水一滴油的紅燒肉的做法鍋中鋪一層薑片，再鋪一層小蔥或者大蔥段，五花肉肉皮朝下鋪好。然後開始放調料。倒...

五月大量小番茄上市的季節，當水果吃酸甜度剛好，天熱總想吃些爽口好料理的菜菜，今天就分享這道獨創方法，當澆頭，當湯喝，配麵包，隨意搭配，營養低熱量用料小番茄2斤牛腩500克鹽6g薑片5片蒜頭3個料酒20g茄汁牛腩不加一滴水，不放油，...

以前在孃家的時候，媽媽做絲瓜湯都加肉沫，雞蛋，水，嫁到婆家,婆婆做絲瓜從來不加任何東西的，剛開始覺得很奇怪,但吃起來也不賴，做法簡單，做菜小白一看便會用料鹽1勺半白絲瓜3根食用油適量不放一滴水的絲瓜湯的做法絲瓜去皮，切薄...

用料排骨500克鐵棍山藥1根胡蘿蔔1根薑片4片大蔥1段玫瑰鹽少許枸杞紅棗少許不放一滴水的氣鍋排骨的做法排骨泡清水裡5小時，中途換水7到8次，直到水變清亮即可，瀝乾。把食材全部擺進氣鍋裡，加入少許鹽蓋上鍋蓋。底鍋加滿水，架...

一鍋好吃的番茄燉牛肉，可不是隻是用番茄把牛肉燉燉而已，除了主料之外，在湯裡煮融化的配料也是功不可沒，傳說義大利菜是西餐之母，也是最具有東方特色的西餐，義大利人和我們一樣愛吃番茄，不過不同的是我們調味愛用蔥薑蒜，而意大...

冬季時節，老少咸宜，上的了宴席下的了日常餐桌的好菜。鴨肉用啤酒燉煮後，一點腥味也沒有，噴香撲鼻。洋蔥吸收了肉香，讓本身的甜味更加突出，十足的下飯好物！用料鴨半隻洋蔥1個啤酒1瓶鹽半勺料酒4勺花椒適量生薑1塊蒜7瓣幹辣椒7...

一滴水一滴油都沒放，同樣美味～菌香＋肉香，總結完畢，學起來～用料口蘑350克五花肉片50-80克蒜片數片蔥1根鹽2-3克不加一滴水不放一滴油的口蘑炒肉片的做法所有原材料如上～鍋熱後轉小火，直接放入五花肉，慢慢炒後就出油了～等五花肉差...

用料土雞半隻姜5片香菇6朵火腿5片建水汽鍋雞（不放一滴水）的做法雞肉洗乾淨，瀝乾水分。薑片放汽鍋最底下，然後依次放入雞肉、香菇、火腿。汽鍋中不放水，放鍋上蒸，大火水沸騰後轉中火，3～4小時，中途注意如果水乾了要加水，完全靠蒸...

炎炎夏日，宜吃清爽鮮蝦用料蝦250克薑片6片鹽一丟丟克蔥3根蒜3瓣不放一滴水的鮮美燜蝦的做法第一步:用盡畢生膽量把蝦的腳腳、鬍鬚都剪掉，這樣子蝦就跳不起來了。第二步：用盡畢生耐心把蝦線去掉，去蝦線的方法就是背上第三...

吃多了白切雞，換一下口味，砂鍋燜非常入味，還用料簡單易做，快來試試吧！用料肉雞1只姜10片朝天椒3只鹽3克蔥段5段料酒1勺生抽1勺老抽1勺蒜米5瓣砂鍋燜雞（不放一滴水）的做法我買的活雞，殺好斬件焯水瀝乾水分！倒進砂鍋中加入薑片蒜...

剛結婚那會兒，還不怎麼會做飯。一個朋友給了個方子，覺得特別好操作。一直到現在，結婚16年了，還經常做了吃，很下飯。用料番茄（偏熟）4個洋蔥2個牛腩500克大紅腸半根盒裝黃油兩小塊鹽適量不放一滴水的羅宋湯的做法番茄洗淨，表皮...

用料五花肉500克姜10克冰糖30克生抽25克老抽25克料酒50克不放一滴水的紅燒肉的做法五花肉切塊，5分鐘/50度/速度5洗淨放入所有食材，20分鐘100度/反轉小勺再轉10分鐘V健/反轉小勺20分鐘後可以看湯汁的多少調節V健時間4秒/...

這個是之前看到一個博主分享的做法，感覺很簡單就記住了。五一放假回家就試了下，感覺超級的棒！用料鹽1克雞蛋8個啤酒300ml耗油1勺醬油三勺幹辣椒1個八角一個香葉一片冰糖一塊不用放一滴水的滷雞蛋的做法雞蛋冷水下鍋，煮個...

我的火鍋的鍋終於又有了新用途🤓用料土豆隨意紅薯隨意藕隨意胡蘿蔔隨意洋蔥1個雞翅任意蠔油2勺生抽3勺老抽1勺料酒3勺蕃茄醬2勺豆瓣醬1勺味增醬1勺糖一點點鹽適量韓國辣椒粉適量五香粉1小勺生粉1勺不放一滴水的：燜鍋😍...

用料豆渣500克白糖20克酵母2.5克麵粉300克小蘇打1克不放一滴水的豆渣饅頭的做法每次做紅棗豆漿晒下來的豆渣我都蒸饅頭，孩子們還特別喜歡豆渣溫度35度左右加入酵母，和白糖。溫度太高容易燙死酵母。攪拌好加入麵粉，喜歡小...

兩個愛吃雞的人結婚後雞成了餐桌上不變的主題這個做法簡單快捷不加一滴水嫩滑多汁相當好吃用料小嫩雞1只鹽焗雞粉4勺小蔥一小把生薑8片食用油適量料酒2勺香菜2根小米辣2個不放一滴水的蔥油雞的做法買只不超過2斤的小...

用料牛腱1200克花椒若干粒老抽3勺鹽、糖、雞精、蠔油按自己口味放八角3個姜若干片香葉3片生抽4勺桂皮1塊啤酒1瓶不放一滴水快手滷牛腱的做法牛腱先用冷水泡1個小時，期間不斷換水，把血水放乾淨，然後冷水下鍋，加姜（姜拍一下，...