關閉→
當前位置:食譜館>烹調方法>>不放一滴水的:燜鍋😍的做法步驟圖

不放一滴水的:燜鍋😍

食譜館 人氣:7.17K
不放一滴水的:燜鍋😍的做法步驟圖

我的火鍋的鍋終於又有了新用途🤓

用料  

土豆 隨意
紅薯 隨意
隨意
蘿蔔 隨意
洋蔥 1個
雞翅 任意
蠔油 2勺
生抽 3勺
老抽 1勺
3勺
蕃茄醬 2勺
豆瓣醬 1勺
味增醬 1勺
一點點
適量
韓國辣椒 適量
五香粉 1小勺
生粉 1勺

不放一滴水的:鍋😍的做法  

  1. 醃雞翅至少2小時。放鹽、醬油、料酒、胡椒粉

    不放一滴水的:燜鍋😍的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋裡放油煎雞翅。煎至兩面金黃!

    不放一滴水的:燜鍋😍的做法步驟圖 第3張
  3. 將所有的菜切成塊,拌入鹽、胡椒粉、韓國辣椒粉,拌勻後鋪在鍋底!

    不放一滴水的:燜鍋😍的做法步驟圖 第4張
  4. 上面鋪上雞翅

    不放一滴水的:燜鍋😍的做法步驟圖 第5張
  5. 調料:料酒、生抽、老抽、蠔油、蕃茄醬、豆瓣醬、miso 醬、生粉

    不放一滴水的:燜鍋😍的做法步驟圖 第6張
  6. 將調料拌勻,澆到鍋裡👌

    不放一滴水的:燜鍋😍的做法步驟圖 第7張
  7. 蓋上蓋子,溫度開到400F(200C)左右,如果覺得溫度太高,可以低一點溫度防止鍋底糊👌

    不放一滴水的:燜鍋😍的做法步驟圖 第8張
  8. 30分鐘的樣子

    不放一滴水的:燜鍋😍的做法步驟圖 第9張
  9. 開蓋子,撒點熟芝麻就可以開吃啦😛

    不放一滴水的:燜鍋😍的做法步驟圖 第10張
  10. Yummy 😍

    不放一滴水的:燜鍋😍的做法步驟圖 第11張
  11. 再來張細節😛

    不放一滴水的:燜鍋😍的做法步驟圖 第12張

小貼士

如果加點蘑菇、芹菜之類的都可以👌這樣會燉出水份、湯汁!會防止糊鍋!