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酸甜口味的福州菜荔枝肉的正宗做法
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酸甜口味的福州菜【荔枝肉】
12-29
用料豬腿肉200g土豆1個番茄1個蔥花適量【醃肉】鹽2克料酒1勺蠔油1勺蛋黃1個粗粒地瓜粉1把【祕製蒜頭醬】大蒜8瓣白砂糖4勺陳醋2勺米醋2勺生抽4勺純淨水4勺泰式甜辣醬1勺酸甜口味的福州菜【荔枝肉】的做法豬瘦肉切片後...
福州荔枝肉
07-13
夏天吃飯沒胃口?試試這道酸酸甜甜的荔枝肉吧!用料豬瘦肉(裡脊)300g土豆1個蒜頭3瓣番茄醬4湯匙蠔油1湯匙鹽1茶匙澱粉適量花生油適量福州荔枝肉的做法豬裡脊切片後改刀成井字紋。依次加入鹽、生抽、花生油醃製半小時。土豆...
酸甜可口荔枝肉
02-03
用料番茄醬2勺瘦肉400克土豆1個白糖30克生抽2勺澱粉2勺酸甜可口荔枝肉的做法梅花肉切塊裹粉和土豆一起下鍋炸!炸好下醬汁炒下,倒入土豆和肉,翻炒,出鍋?小貼士肉需要炸兩次,可以保證酥脆!...
福州荔枝肉(保姆級教程)
02-27
小時候很喜歡的一道閩菜,酸酸甜甜的很好吃!每個地方做法都有點不同,分享個自己喜歡的!用料瘦肉300克土豆2個地瓜粉適量雞蛋1個甜辣醬一大勺蒜頭3酒糟1勺福州荔枝肉(保姆級教程)的做法準備土豆和新鮮的腿瘦肉切塊,大小差不多...
福州家常荔枝肉
03-21
用料瘦肉500克澱粉5勺土豆1個白醋5勺大蒜5瓣雞醬3勺胡椒粉10克生抽3勺福州家常荔枝肉的做法豬肉切小丁加入生抽老酒胡椒粉醃製一會。加入地瓜粉,加入一點水攪拌均勻!!加入油鍋炸!土豆可以切小塊放水煮熟。撈出控幹水分!豬...
雞胸肉版福州荔枝肉
08-04
豬肉價格太貴,用雞胸肉製作酸甜爽口的荔枝肉會更加的嫩~口感比豬肉更佳過程的照片拍不夠細,下回再補~用料雞胸肉1斤土豆2個地瓜粉適量料酒3勺鹽巴2勺糖1勺番茄醬3勺蒜頭2瓣蔥一根生抽2勺雞胸肉版福州荔枝肉的做法雞胸肉,切...
簡單易做的福州荔枝肉
06-19
本人福州人,喜歡福州的美食。每次家裡來客人,必做一道爽口的荔枝肉。朋友們都說很好吃,都想學。今天有時間就拍了些照片來給大家分享這道簡單易做的福州荔枝肉^_^用料豬肉(前腿嫩瘦肉)500克菠蘿半個地瓜粉或是生粉鹽少許生...
酸酸甜甜就是我,我就是福州傳統名菜——荔枝肉,一道沒有荔枝的荔枝肉
03-18
荔枝肉是福州傳統的名菜,已經有有二三百年的歷史了,荔枝肉雖然叫荔枝肉,但是並不需要荔枝哦。相傳“荔枝肉”是由清朝末年福州師傅王寶山所發明的,他以專攻糖醋口味的菜餚為主,在福州廈門一帶很有名氣。後經福建巡撫許應...
酸甜可口~荔枝肉
10-13
用料豬前腿肉一塊土豆1個蛋清1個澱粉3湯匙蕃茄醬2湯匙酸甜可口~荔枝肉的做法1,豬前腿肉洗淨,先切成1.5公分左右厚片,在厚片上劃十字花刀,後再切成2*2的大肉丁,放入碗中,加入一片薑片,適量料酒、鹽、雞精、生抽、老抽上色抓勻...
酸甜可口的楊梅荔枝飲
05-15
兒子很喜歡喝飲料,尤其是冰冰涼涼的,為了幫助他少買幾次,總是儘量自己變著法的做給他,放在冰箱裡隨時飲用,每一次都巴巴等著兒子迴應一句“很好喝”,無論多辛苦都會覺得特別滿足!用料荔枝30克楊梅500克冰糖50克鹽少許檸檬1個...
荔枝酒(最愛那口甜甜的荔枝香味)
05-28
作為一枚廣東人,最喜歡的夏季水果節又到啦,喜歡各種熱帶水果的吃貨,必須要來一罐荔枝酒。以前總愛在TB買各種果酒回來跟好友小酌一杯,今年嘗試下自制荔枝酒。配方綜合了長年泡酒的鄰居爺爺教的祕方,妥妥的安排上啦。🤗🤗秋...
荔枝肉荔枝肉是福建特色的傳統名菜,已經有二三百年曆史。烹調後因為形荔枝而得名,口味酸甜可口,所以受到很多人的喜愛。荔枝肉其實做法並不難,和糖醋排骨的有異曲同工之妙。
02-01
用料豬裡脊肉1斤大蒜1個香蔥1小把雞蛋1個需要準備的調料:番茄醬,蠔油,白醋,鹽,料酒,澱粉,油,白糖。適量荔枝肉荔枝肉是福建特色的傳統名菜,已經有二三百年曆史。烹調後因為形荔枝而得名,口味酸甜可口,所以受到很多人的喜愛。荔枝...
荔枝肉(福州土著人版)
10-01
福州的荔枝肉噢用料土豆1個裡脊肉或瘦肉一大塊蒜適量蔥一點白芝麻適量番茄醬或甜辣醬適量荔枝肉(福州土著人版)的做法切土豆成塊切肉成塊將土豆和肉,外面包地瓜粉或生粉下油,將土豆和肉分別炸撈出,瀝油,可復炸一次(如果時間...
寶寶版福州荔枝肉(10m+輔食)
09-12
形似荔枝的福州名菜,🤪荔枝肉裡沒荔枝,做了簡化處理的無鹽版,更適合寶寶咀嚼,酸甜可口,一口一個超下飯。來吧~乾飯人!用料豬裡脊適量荸薺3個土豆適量麵粉+地瓜澱粉各半混合均勻無鹽番茄醬半包蒜頭2-3瓣寶寶版福州荔枝肉(10m+...
荔枝肉福州菜
02-26
荔枝肉有很多做法,個人不喜歡加土豆。用的腿肉,也可以用五花肉,瘦肉,豬的肉都行。用料豬肉克雞蛋清1個鹽一丟丟大蒜瓣澱粉勺甜辣醬勺蠔油勺蔥根生抽勺白糖克醋勺荔枝肉福州菜的做法豬肉拿蠔油、生抽、鹽(比例3:2:0.5)醃製兩...
福州特色荔枝肉 糖醋肉
10-26
用料豬前腿肉500g地瓜粉90g酒糟少許(可加可不加主要用於上色)蒜末少許蔥花少許糖醋味精鹽醬油少許福州特色荔枝肉糖醋肉的做法豬肉切成小方塊狀加入酒糟味精鹽少許就好了調料與肉拌勻加入地瓜粉加入的量只要肉能被粉包...
福州本地荔枝肉
08-30
超簡單的做法,卻很好吃喲用料裡脊肉250糖鹽醋味精料酒生抽蠔油蒜末蔥蛋清地瓜粉福州本地荔枝肉的做法裡脊肉切條,大概女孩子手指的粗細,或者排骨,自己看著辦吧,大小都能吃加入鹽、味精、料酒、生抽、蠔油醃製一段時間。鍋...
福建荔枝肉
07-12
酸酸甜甜的下飯菜。酸甜口兒的福建荔枝肉,想要做好還是有些考究的。刀工、上漿掛粉,烹炸的火候都有著需要注意的細節。用料豬瘦肉400克土豆70克蛋清1個料酒10克鹽2克白醋5克蠔油7克澱粉200克蕃茄醬80克小蔥2根蒜2瓣花生...
福州荔枝肉(非油炸版)
06-16
我和臭小子都特別愛吃荔枝肉,但是要炸很麻煩,又費油,於是就來個非油炸版的。用料半肥半瘦腿肉地瓜粉蒜末多一些醬油白醋白糖蔥花熟白芝麻福州荔枝肉(非油炸版)的做法把豬肉切成條,用生抽醃一下,裹上地瓜粉不粘鍋下少許油中火...
福州名菜荔枝肉
08-19
荔枝肉是福州傳統名菜已經有三百多年曆史了酸甜可口非常的開胃用料裡脊肉400g左右地瓜粉4湯勺沙司4湯勺甜辣醬3湯勺鹽適量白糖65克料酒1湯勺生抽1湯勺蔥花適量芝麻適量清水適量福州名菜荔枝肉的做法裡脊肉洗淨去筋膜...
超級下飯簡單的荔枝肉,福州荔枝肉
08-24
我老公是福州人,我婆婆從年輕時候就是家庭主婦,所以做的菜都很好吃,她做的荔枝肉真的是又簡單又好吃,個人覺得比起那些很多調料的荔枝肉好吃多了,相信我,做起來吧!用料豬頸肉適量土豆/芋頭適量生抽適量醋適量白砂糖適量蒜末1...
家鄉福州荔枝肉
12-10
小時候住的地方是個馬來西亞的小福州。老公是個福州人,所以我也很努力學習做福州菜。老公、妯娌、親戚們都大讚我做的福州紅曲米酒很道地😅。今天做這款菜給老公一個驚喜,他也說好吃😋。家裡沒有荸薺,所以用土豆代替。澱...
福州荔枝肉和八寶飯
12-01
用料裡脊肉300g食鹽一勺地瓜粉兩勺土豆兩個番茄醬一點福州荔枝肉和八寶飯的做法看圖看圖小貼士福州菜荔枝肉和鱘八寶飯...
下飯菜—酸甜荔枝肉
06-29
下飯菜來啦❗️酸甜荔枝肉,多吃兩碗飯哦到了不愛吃飯的季節啦,做一盤荔枝肉,酸酸甜甜,可以多吃上兩碗飯喲~用料豬瘦肉400克土豆1個香蔥2根蒜瓣3個蛋清1個料酒1勺鹽3克澱粉200克下飯菜—酸甜荔枝肉的做法準備好所有材料。蔥切...
酸甜可口的荔枝肉
12-11
趁年輕多折騰♥️用料瘦肉1小塊番茄醬2勺香醋2勺糖1勺鹽0.5勺蔥花少許酸甜可口的荔枝肉的做法備好所需食材鍋裡熱油,冒煙後將已醃製好澱粉的瘦肉一塊塊的夾入熱油裡,油炸至金黃色鍋裡放少許油加入2勺番茄2勺醋1勺糖、半勺...
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