紅棗枸杞蒸鴿子

一道我最愛的有家的味道的家常菜～工作在外，媽媽會覺得我不懂照顧自己，吃不好。所以每次回家，都會變著法子給我做各種吃的！然而，這一道菜是每次必做的！紅棗枸杞有補血的功效，配上鴿子特鮮甜～營養價值高又特別好吃！！讀書的時候，媽媽還會加決明子進去蒸，枸杞決明子明目～

用料  

紅棗枸杞蒸鴿子的做法  

1. 鴿子除去內臟洗乾淨，切成小塊

2. 紅棗對半切，姜切條，枸杞清洗乾淨

3. 醬油適量，鹽適量，糖適量，料酒適量，加入鴿子中攪拌醃製，把切好的紅棗，姜以及枸杞灑在醃製的鴿子肉上，醃製半小時

4. 上鍋蒸15至20分鐘即可！（鍋裡的水先燒開，再放進去蒸～）