粉色蒸玫瑰花紅豆沙饅頭

蒸的的顏色也是很好看了，這次做花點花色，也是很好看，什麼都試試，也是好的，願在這個大家庭，和諧相處，共同努力，能找到你喜歡人生，互相理解，互相尊重地生活開心每一天，哈哈，

用料  

粉色蒸玫瑰花紅豆沙饅頭的做法  

1. 松下麵包機揉麵和發酵好，取出麵包排氣，分為九份，每份40克左右，取出七份做玫瑰花，三份做成粉色，每一個小麵糰點一小點紅曲粉，稍微揉幾下有粉色花點就行，圖片一樣就行，

2. 取出木惃，檊成圓形，用一個15公分左右碗定形，這樣會更好的

3. 取出一個紅豆沙餡放入中間

4. 取出任何一邊拉著兩邊角包著，即可

5. 再取出面對一邊也同樣包著，跟圖片一樣，即可

6. 再次取出一邊同樣包著，跟著圖片一樣，即可

7. 再次取出對面一邊同樣包著，粘上一點水把兩個角粘在一起，跟圖片一樣，即可，

8. 放入六寸模具上，模具㡳鋪上油紙，防粘，擺放你喜歡形，中間那個揉成麵糰，上面用有花模具壓出花形，放上即可，取出蒸鍋，放入開水燒開，放入花饅頭，蒸15分鐘左右，即可，等待稍微涼了，脫模，就行

9. 剩下的兩個小麵糰，做出小豬豬，小豬豬底貼上油紙，

10. 也是同樣蒸十二分鐘左右

11. 小豬豬可愛吧

小貼士

蒸的跟烤有很大不同，蒸的不會上色，烤的就會上色，要撒上底粉，總的來上說各有各的特色，同樣好美