蒸一人份的米飯，我做的米飯給我寶貝吃的，所以水多些，喜歡吃硬點的適當減少水份
用料
| 大米 | 100克 |
| 水 | 100克 |
蒸米飯的做法
米100克用清水洗三遍，倒幹水份，再倒100克水，進鍋隔水蒸，什麼鍋都行，水開後計時20分鐘，上圖
![蒸米飯的做法步驟圖，蒸米飯怎麼做好吃 第2張]( "蒸米飯的做法步驟圖，蒸米飯怎麼做好吃 第2張")
用筷子開啟，顆粒分明很鬆軟
![蒸米飯的做法步驟圖，蒸米飯怎麼做好吃 第3張]( "蒸米飯的做法步驟圖，蒸米飯怎麼做好吃 第3張")
小貼士
注意蒸鍋裡面的水放夠，不要幹鍋
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蒸米飯
食譜館
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