紅米是南方一種營養價值極高的粗糧，含鐵量極高，有補血、延緩衰老、降血壓、降血脂等功效，紅米中所含的麴黴素K可阻止生成膽固醇，有滋補保健作用……
用料
| 紅米 | 150克 |
| 大米 | 150克 |
| 水 | 360克 |
紅米和大米各半
![紅米蒸飯的做法步驟圖，紅米蒸飯怎麼做好吃 第2張]( "紅米蒸飯的做法步驟圖，紅米蒸飯怎麼做好吃 第2張")
清洗乾淨，加入360克的水，蒸出來的米飯勁道有嚼勁，如果喜歡軟糯一點的，可適當多加一點水，然後浸泡一個小時
![紅米蒸飯的做法步驟圖，紅米蒸飯怎麼做好吃 第3張]( "紅米蒸飯的做法步驟圖，紅米蒸飯怎麼做好吃 第3張")
啟動電飯鍋的蒸飯鍵，我的電飯鍋大概蒸了四十分鐘
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蒸好後，揭開鍋蓋，顏色誘人，米香味濃郁
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一定要趁熱吃哦
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紅米蒸飯
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