用料
| 雞蛋1個 | |
| 肉餡1個肉丸就夠 | |
| 蒜 1瓣 | |
| 澱粉1小勺 | |
| 生抽少許 | |
| 料酒少許 |
超級嫩的蛋蒸肉的做法
雞蛋打入碗裡攪拌均勻，加入熱水1比1.5就好，攪拌均勻待用
肉餡加入生抽，澱粉，料酒，蒜泥攪拌均勻上勁兒，用手做成肉丸稍稍壓扁放入雞蛋液裡
蒸鍋水開放進蒸屜，蒸8-10分鐘就可以出過啦，味道清單可以加少許生抽調味兒哈，我喜歡給娃吃清淡點的
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超級嫩的蛋蒸肉
食譜館
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