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去疳積補鋅的塘角魚牡蠣湯

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去疳積補鋅的塘角魚牡蠣湯的做法步驟圖

塘角魚味甘,性平。能補脾益氣,益腎興陽。用於身體虛弱,小兒疳積;黃疸,慢性肝炎;鼻衄,時流時止,年久不斷等。常與蓮子、綠豆、大棗之類配用。此外,也用於肝腎不足,腰膝痠痛,陽痿。其肉嫩味美,可煎湯或煮食。

用料  

牡蠣10
塘角魚1條
水瓜 3朵克
3克
1克
1片

去疳積補鋅的塘角魚牡蠣湯的做法  

  1. 塘角魚殺好,放油鹽姜,煎一下

    去疳積補鋅的塘角魚牡蠣湯的做法步驟圖 第2張
  2. 牡蠣洗乾淨,用手捏碎

    去疳積補鋅的塘角魚牡蠣湯的做法步驟圖 第3張
  3. 水瓜花去花蕊,去花蒂,洗乾淨

    去疳積補鋅的塘角魚牡蠣湯的做法步驟圖 第4張
  4. 水來放花,牡蠣

    去疳積補鋅的塘角魚牡蠣湯的做法步驟圖 第5張
  5. 小火15分鐘

    去疳積補鋅的塘角魚牡蠣湯的做法步驟圖 第6張
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