黑椒排骨燜飯

用料  

黑椒排骨燜飯的做法  

1. 大米淘洗乾淨，可以放在電飯煲裡煮。然後一邊準備其他材料。

2. 排骨把血水淘洗乾淨，放油，醬油，鹽，生粉，豆豉，黑胡椒粉醃製一會，等米飯煮到水量差不多收幹，把排骨倒進去燜。

3. 把蔥和香菜洗乾淨，切成小段，電飯煲跳閘的時候就可以把蔥和香菜倒下，加上些許鹽拌勻，可以上鍋。