想吃的品類多,又不想洗多個鍋碗瓢盆,手頭有什麼用什麼,既用掉邊角料,又營養全面,味道也可以
用料
大米,小米,麥仁,小米,比日常煮米飯稍微少一點 | |
蘑菇,兩三個三四個都可 | |
胡蘿蔔,玉米粒,花生豆,山藥,西蘭花,芹菜粒,每樣一小把左右 | |
薑末,蒜粒,蔥末 | |
番茄半個或四分之一 | |
肉片幾片 |
有什麼用什麼燜炒米飯的做法
1,把大米小米麥仁等洗好放入電飯煲裡,加日常煮飯的水即可
2,把山藥削皮處理切成小塊,放到1裡
3,胡蘿蔔切小塊,放1裡
4,玉米粒,花生豆,番茄半個,切面朝下,直接放1裡米飯中間
5,電飯煲按煮飯鍵,煮好待用
6,令一鍋將西蘭花,芹菜粒過水待用
7,香菇去蒂切片,待用
8,炒鍋放油,入薑末蒜粒,蔥粒,然後放入肉片,略炒,放香菇片,略炒
9,把電飯煲裡的米飯菜蔬倒入炒鍋,加生抽,蠔油,鹽少許,翻炒,
10,倒入過了水的西蘭花芹菜粒,翻炒出鍋即可