有什麼燜什麼燜飯

煤氣灶有點故障，於是乎，本小廚就只剩電飯煲可以用啦。翻箱倒櫃找食材～～

用料  

有什麼燜什麼燜飯的做法  

1. 幹香菇適量（事實證明我放多了，大家少放一點）用熱水或溫水泡開。如果是鮮香菇就不用泡啦

2. 把要用的料都理一理洗一洗。我的青菜是好大一顆，所以只用了一顆。胡蘿蔔只剩這兩個小可憐了，大家再多用一點。其他什麼忘記拍照了。。。

3. 肉肉們切一切，肉片肉塊隨你怎麼切，不要太大太厚就行

4. 把切好的鮮豬肉放碗里加點生粉，生抽，老抽捏一捏，揉一揉～是為了讓它有點味兒，嫩一點，所以醬油的量不用很嚴格，隨意隨意～然後就放邊上讓它呆著吧。（忘記拍照了啦，，，）

5. 把食材們都切切小吧～
   香菇要去蒂，並且要切小一點，切丁！！！別像我這樣豪放，，，

6. 咳咳，我知道圖很醜啦
   先把米淘一淘，放的水要比平時少那麼一點點，因為煮的時候蔬菜會出水
   把除了青菜，雞蛋以外的食材鋪在米上面，肉肉最好鋪平一點，好熟
   撒點兒鹽（大半勺的樣子），加點兒油，點下煮飯鍵叭～

7. 等到電飯煲冒蒸汽了，把食材扒扒開，倒適量生抽把米飯翻一翻，均勻上色，弄完了把米重新鋪平，食材蓋回去。
   然後把青菜加進去～

8. 等到最後幾分鐘的時候再把雞蛋敲進去，燜熟～這樣比較嫩，運氣好就是溏心蛋吖！（我今天放的非常之早，以至於雞蛋非常非常老）

9. 煮完了悶一小會兒，開啟來攪一攪拌一拌，開吃！
   （為什麼後面都沒圖呢，因為我餓了，我沒想到要髮菜譜，蒸汽太厲害，拍了也看不出啥東西，就像這一樣。）