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看劇啃鴨脖
用料
香烤鴨脖的做法
鴨脖清理乾淨,取盆八角 茴香 香葉 花椒 桂皮,蒜米,生抽,老抽,耗油,料酒,孜然粉,泡一夜
第二天,所有材料放電壓力鍋,10分鐘,出來的口感很嫩,或者放煤氣灶上煮,肉熟了就好了,我想切,發現肉太爛了,不好切而且當零食口感還不夠,需要烤箱
烤箱預熱180℃,20-30分鐘,風扇功能,中間要翻面
現在肉就有勁道,煲劇的時候,啃的很過癮這裡有3斤多的鴨脖,全家一會就啃光啦很贊
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