用料
| 鴨脖 | 7根 |
| 蔥 | 適量 |
| 姜 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 老抽 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
| 八角 | 適量 |
| 花椒 | 適量 |
| 桂皮 | 適量 |
| 香葉 | 適量 |
五香滷鴨脖的做法
鴨脖洗淨去筋。
![五香滷鴨脖的做法步驟圖，五香滷鴨脖怎麼做好吃 第2張]( "五香滷鴨脖的做法步驟圖，五香滷鴨脖怎麼做好吃 第2張")
鍋裡加水，加入所有配料，醃製10分鐘後燉煮30分鐘。
![五香滷鴨脖的做法步驟圖，五香滷鴨脖怎麼做好吃 第3張]( "五香滷鴨脖的做法步驟圖，五香滷鴨脖怎麼做好吃 第3張")
扔掉配料即可食用。
![五香滷鴨脖的做法步驟圖，五香滷鴨脖怎麼做好吃 第4張]( "五香滷鴨脖的做法步驟圖，五香滷鴨脖怎麼做好吃 第4張")
小貼士
喜歡吃辣的可以加點辣椒。
歡迎來到食譜館！
五香滷鴨脖
食譜館
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