牛排煎土豆

用料  

牛排煎土豆的做法  

1. 3片牛排解凍切條

2. 2個土豆切條泡水

3. 調料

4. 牛排條醃料（橄欖油1勺，生抽2勺，辣醬1勺，豆瓣醬1小勺）

5. 1勺迷迭香，1勺百里香切碎

6. 4瓣蒜，1個椒，2個紅椒切碎

7. 大火鍋燒熱，中火加入2勺橄欖油，2個黃油，放入土豆條，一面煎3-4分鐘，煎至兩面金黃，出鍋

8. 煎土豆剩下的油，加1勺橄欖油，1個黃油，放入蒜末青紅椒粒、百里香迷迭香，放入牛排條，煎3分鐘。加入醃料剩餘汁水，煮1分鐘。加入土豆條，放適量鹽，胡椒粉，起鍋。