自制番茄火鍋鍋底

老公和孩子要吃火鍋，家裡有2個小柿子，放了一週了，於是決定自制一次番茄鍋底。另一個鍋是藤椒鍋底，絕配！

用料  

自制番茄火鍋鍋底的做法  

1. 鍋內放油，燒熱。下入八角、花椒，炒香。再放入蔥、姜炒香。

2. 放入切好的西紅柿，炒出汁。放入鹽、糖。

3. 倒入2勺番茄醬。

4. 熬至粘稠。

5. 寶貝說比買的鍋底料好吃😙。