牛丸6-8顆，菌菇適量，蒜適量，火鍋底料100克，水1500克
用料
| 牛丸 | 6-8顆 |
| 菌菇 | 適量 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 火鍋底料 | 110克 |
火鍋潮汕牛丸的做法
燒一壺開水備用，菌菇洗淨切厚片
熱鍋涼油炒香蒜粒，加入火鍋底料小火炒香，加入開水水開下入牛丸和菌菇，煮8分鐘即可
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火鍋潮汕牛丸
食譜館
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