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不用看火:潮汕牛丸湯

食譜館 人氣:1.23W
不用看火:潮汕牛丸湯的做法步驟圖

在不能吃泡麵的日子裡。解饞。

用料  

肉丸 8個
紫菜& 芹菜&香菜 各適量
蒜頭油鹽(按自己口味 少許
300ml(1.5碗)

不用看火:潮汕牛丸湯的做法  

  1. 口徑14-16cm的鍋,下1碗水+牛丸

  2. 水沸後,定時6分鐘

  3. 倒數1分鐘,下紫菜、芹菜、香菜

  4. 爐子自動關火,下鹽+蒜頭油,起鍋

  5. 或者在倒數2分鐘+喜歡的面線,成為一個主食

    不用看火:潮汕牛丸湯的做法步驟圖 第2張

小貼士

此菜最關鍵,要有個能定時的電陶爐😉

TAG標籤:#看火 #潮汕 #牛丸 #