歡迎來到食譜館!
>
用料
紅燒豬腳圈的做法
豬腳圈過熱水焯下,冷水衝乾淨。
用粽子葉把豬腳圈包捆起來,沒有粽子葉了臨時用芭蕉葉代替了,粽子葉燉出來的更加香糯。
滷料包用紗布捆包好,我是買的現成配好的滷料包材料都很全哦。
將滷料包、包好的豬腳圈放入砂鍋中。
一小勺水加入兩大勺糖熬至焦糖色倒入少許開水。
加入老抽、生抽,焦糖水,兩片姜加入沒過豬腳圈的水。
大火燒開,小火燜燉三小時。
圖文推薦
相關文章