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懶人版~芒果西米露

食譜館 人氣:10K
懶人版~芒果西米露的做法步驟圖

不加糖,不加煉乳,沒有椰漿。用最簡單的材料,最偷懶的方式,做出美味可口、讓娃尖叫的芒果西米露😇……也是我自己吃過的最美味的芒果西米露😄

用料  

西米 80克
牛奶 200克
椰樹牌椰汁 1盒(245ml)
臺農小芒果 6個

懶人版~芒果西米露的做法  

  1. 稱好西米。燒開水後倒入西米,多攪拌幾下,不要粘底,蓋鍋蓋煮。中間多觀察幾次。

    懶人版~芒果西米露的做法步驟圖 第2張
  2. 等到西米外圍透明,中間只剩一小點白色之後,關火悶15分鐘。上圖白色還太多,要再煮一會。

    懶人版~芒果西米露的做法步驟圖 第3張
  3. 繼續煮。千萬別粘鍋哦~~

    懶人版~芒果西米露的做法步驟圖 第4張
  4. 邊煮西米邊抽空切芒果。

    懶人版~芒果西米露的做法步驟圖 第5張
  5. 牛奶和椰汁1:1混合,加入芒果汁和芒果肉。

    一半的芒果打碎,混合著更美味。也可以不打的。看自己。

    我的迷你榨汁機臨時罷工,我用蛋黃分離器和勺子自己搗爛的,很簡單很快的。

    懶人版~芒果西米露的做法步驟圖 第6張
  6. 今天沒有葉子裝飾,就這樣吧。小盆友們已經開始尖叫了~~👻👻

    懶人版~芒果西米露的做法步驟圖 第7張
TAG標籤:#西米露 #芒果 #懶人 #