巧克力榛果聖誕樹樁蛋糕

聖誕快到了，有了這款樹樁蛋糕，一下氛圍就出來了。挺好吃的，孩子比較喜歡。

用料  

巧克力榛果聖誕樹樁蛋糕的做法  

1. 主鍋無油無水，插入蝴蝶棒，放入4個雞蛋、60g白砂糖。10分鐘/45度/速度4,音樂響起後再5分鐘/速度4,然後篩入60g低筋粉5秒/速度3混合，倒入6寸圓形蛋糕模具上下火170度烤25分鐘（根據自家烤箱脾氣，牙籤插入不帶出任何物為好）

2. 等待蛋糕冷卻的時候製作榛果巧克力乳酪糖霜
   將室溫軟化的奶油乳酪100g、黃油25g、白砂糖40g。2分鐘/速度3混合，玉米澱粉1茶匙、巧克力榛子醬½茶匙。10秒/速度3即成榛果巧克力乳酪糖霜

3. 接下來就是組裝
   蛋糕完全冷卻後切割成兩片
   

4. 取一片蛋糕片放在圓盤中央，塗抹一層榛果巧克力乳酪糖霜，放上另一片蛋糕片，略壓平後，繼續塗抹榛果巧克力乳酪糖霜，放上最後一片蛋糕片，略壓平後在蛋糕的頂部和四周都塗抹一層榛果巧克力乳酪糖霜，注意塗抹要均勺平整，並且需要預留一部分糖霜

5. 做最後裝飾
   塗完榛果巧克力乳酪糖霜可以將蛋糕冷藏
   會兒也可以直接在表面塗抹巧克力榛子醬
   先在蛋糕頂部塗抹一層，再用小抹刀在蛋糕的四周以豎直方向塗抹，做出樹皮紋路
   之後再用小抹刀取之前預留的榛果巧克力乳酪糖霜在蛋糕頂部畫圈做年輪裝飾，並在蛋糕四周以豎直方向塗抹適量榛果巧克力乳酪糖霜做出紋路