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看起來略洋氣,實則只用白痴的功夫就好了!
用料
煙三文魚蛋吐司(微波爐蛋)的做法
打一個雞蛋進去一個圓形器皿 (如寬底水杯),蛋黃用叉子或牙籤戳洞。微波爐調800w檔,加熱40-45秒。雞蛋凝結成形,蛋黃為半熟的程度。
多士爐烤熱吐司。我用的是1檔。大概1分鐘。
依次放上超市買的煙三文魚,還有做好的半熟嫩嫩雞蛋,就好啦!
小貼士
微波爐加熱雞蛋需反覆嘗試來研究口感剛剛好的加熱時間!因為每個微波爐和每個器皿引致的效果都不一樣!
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