用料
| 三文魚頭 | 1只 |
| 鹽 | 適量 |
| 姜 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
| 檸檬 | 1只 |
微波爐版鹽烤三文魚頭的做法
三文魚頭擦乾，用鹽，姜在魚上塗抹按摩，然後倒適量料酒醃製。
![微波爐版鹽烤三文魚頭的做法步驟圖 第2張]( "微波爐版鹽烤三文魚頭的做法步驟圖 第2張")
過半小時後將魚頭放入微波爐，高火微8-10分鐘，視魚頭大小。可先少微幾分鐘看看顏色，魚肉顏色變紅微焦即可。
![微波爐版鹽烤三文魚頭的做法步驟圖 第3張]( "微波爐版鹽烤三文魚頭的做法步驟圖 第3張")
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微波爐版鹽烤三文魚頭
食譜館
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