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最近幾天感冒食慾不振,吃一鍋酸酸辣辣維生素滿滿的暖身羊肉鍋,趕走感冒君。。
用料
暖身羊肉鍋的做法
處理食材,胡蘿蔔切條,春筍切絲,聖女果一分為二,蒜切片
娃娃菜切成小段,香菜切小段
開火-鍋中倒油-翻炒聖女果軟熟-加入蒜片煸香-倒入胡蘿蔔、筍絲、泡椒翻炒-注入300ml清水-依次加入鹽、白米醋、耗油、娃娃菜-待水微開加入羊肉卷、粉絲蓋上砂鍋蓋燜煮7分鐘左右-開鍋撒入香菜-開整👯
香噴噴滴~
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