用料
| 羊肉 | 250克 |
| 冬瓜 | 500克 |
| 豆腐（嫩豆腐） | 1盒 |
| 蔥 | 半根 |
| 姜 | 幾片 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蠔油 | 半勺 |
暖身又暖胃的羊肉丸子湯的做法
冬瓜去皮洗淨切塊，豆腐切塊備用
![暖身又暖胃的羊肉丸子湯的做法步驟圖 第2張]( "暖身又暖胃的羊肉丸子湯的做法步驟圖 第2張")
羊肉餡放鹽，少許料酒，生抽，順一個方向攪拌如果肉餡比較幹可以分多次加入少量水攪拌，最後放切好的蔥末薑末，再加上香油拌勻
![暖身又暖胃的羊肉丸子湯的做法步驟圖 第3張]( "暖身又暖胃的羊肉丸子湯的做法步驟圖 第3張")
鍋底放少許油放一個八角在油裡炸出香味放冬瓜攪拌均勻後加入清水
![暖身又暖胃的羊肉丸子湯的做法步驟圖 第4張]( "暖身又暖胃的羊肉丸子湯的做法步驟圖 第4張")
等水開了放豆腐冬瓜煮熟後，用小勺把肉餡放進湯裡煮3.4分鐘，最後根據自己口味加鹽調味關火，開吃了！配個小菜，一碗米飯🍚完美
![暖身又暖胃的羊肉丸子湯的做法步驟圖 第5張]( "暖身又暖胃的羊肉丸子湯的做法步驟圖 第5張")
小貼士
胃不舒服的話肉餡裡多放些薑末，暖胃又祛寒
