黑芝麻南瓜花捲

顏色豔麗，形似蛋糕，整形方法卻極其簡單，十分適合新手哦。

用料  

黑芝麻南瓜花捲的做法  

1. 南瓜蒸熟壓泥，放涼後和酵母麵粉混合揉勻發酵。

2. 黑芝麻和糖混合泳料理機打碎。

3. 麵糰發酵至2.5倍大小。

4. 撕開內裡都是蜂窩組織。

5. 麵糰重新倒在案板上，排氣揉勻。

6. 擀成大面片，薄一點為好。

7. 均勻的抹上黑芝麻糖粉，收口留出。

8. 捲起，收口捏緊。移至蒸鍋，醒發15分鐘開火，上汽後再蒸18分鐘。