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非常簡單又好吃的一道小點心。
用料
芝麻南瓜球的做法
到了南瓜收穫的季節,自家種的南瓜吃不完了,就想著拿來做點點心吧!
南瓜切薄片上鍋蒸熟,拿筷子扎一下,很輕鬆能扎透就是熟了。
用果汁機打成南瓜泥,我在裡面加了糖,這樣甜味更足。(如果喜歡淡甜南瓜原味的,也可以不加糖或者少加糖。)
加了糖的南瓜泥可以嚐嚐味道,因為等會還要加糯米粉,所以南瓜泥可以略甜一些也沒關係。
加入糯米粉,揉成這樣的麵糰就行了。
搓成大小適宜的南瓜球,裹上芝麻。
三色的南瓜球真是顏值爆表。
中小火,油溫不要太高,不然容易炸糊!炸至金黃就可以出鍋了。
香噴噴的芝麻南瓜球出鍋!
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