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雞腿提前解凍 去骨 用料酒黑胡椒醃製兩小時以上
雞腿醃製好後吸乾水分 均勻撒上炸雞粉 直到覆蓋雞腿肉 用手輕輕按壓
按壓後可拿起輕輕抖 抖掉多餘炸雞粉
放入空氣炸鍋 200度20分鐘 等一面變金黃後再翻面
兩面金黃後可出爐
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