零失敗空氣炸鍋小餅乾，芝麻花生酥，少油又酥脆

參考改良後發現很好吃，記錄下來。

用料  

零失敗空氣炸鍋小餅乾，芝麻花生酥，少油又酥脆的做法  

1. 烤花生弄花生酥，烤花生是空氣炸鍋180度13分鐘，然後去皮，用擀麵棍弄碎

2. 黃油室內軟化，加入白糖，打蛋器稍微打均勻（我用的白糖顆粒較大，最後並沒跟黃油融在一起，白糖顆粒明顯，但不影響最後成果，因為花生碎也是顆粒，白糖也是顆粒）

3. 加入蛋黃一個，篩入低筋麵粉，攪拌均勻

4. 最後加入芝麻和花生酥，弄成小餅

5. 空氣炸鍋不用預熱，160度30分鐘，記得要翻面。

小貼士

也沒啥難度吧