我家烤箱160度20分鐘,開熱風OK。
最好用不沾烤盤或者錫紙,如果不幸用了油紙,你會像我一樣,撕油紙撕到懷疑人生!
後面用錫紙的脫紙都很順利。
用料
蛋清 | 2個約40克 |
白砂糖 | 35克 |
低筋麵粉 | 25克 |
玉米油 | 30克 |
白芝麻 | 40克 |
零失敗香酥芝麻脆片的做法
備料
蛋清加糖攪勻
加麵粉攪勻,麵粉可以過篩,我求快,不過了。再加玉米油攪勻至沒有油星。
加入炒過的白芝麻,攪勻
我用勺子直接倒出來的餅,攤開薄一點,薄脆嘛
烤箱預熱至160度,開烤20分鐘
香噴噴的芝麻脆片出爐!小朋友都饞哭了!