鮮美多汁烤羊排（烤箱版）

因為疫情的原因想必大家都宅在家裡無聊的很吧！每天的朋友圈都是以居家美食為主，生生的憋出了很多優秀小廚師！但是燒烤你們想不想呢？饞不饞呢？現在奉上烤箱版烤羊排，供大家解解饞吧！

用料  

鮮美多汁烤羊排（烤箱版）的做法  

1. 首先讓我們調一個地道的燒烤沾料（同為撒料）把孜然粉，孜然粒，辣椒粉，黑胡椒，砂糖，鹽，芝麻放到容器中攪拌均勻待用。（口味可依個人習慣調整。）

2. 羊排自然解凍放入盆中，加洋蔥，蒜片，薑片，鹽，生抽，老抽，蠔油，蜂蜜，用手將其充分抓勻。蓋上保鮮膜，靜置醃製3～4小時。

3. 烤盤鋪上錫紙，上面均勻鋪上準備好的土豆，口蘑，西蘭花。

4. 將醃製好的羊排連湯帶水整齊碼放在蔬菜上。

5. 上面再蓋上一層錫紙。烤箱預熱200度烤30分鐘。

6. 30分鐘到，把上面一層錫紙揭去。將之前咱們調好的燒烤料均勻的灑在羊排上。再次入烤箱200度15分鐘。

7. 15分鐘到，再次翻面，撒燒烤料。入烤箱200度15分鐘。

8. 時間到，將羊排取出，骨頭部分裹上錫紙，把剩餘的燒烤沾料倒在盤中，如果覺得味道淡了的話可以沾食。顏色是不是非常誘人呢？！

9. 這道菜最大的特點就是葷素搭配，一鍋熟！其實是方便省事的一道美食。