個人拙見，記錄下，歡迎分享交流，配方可以做八個鳳梨酥
用料
| 無鹽黃油 | 55克 |
| 糖粉 | 18克 |
| 低筋麵粉 | 30克 |
| 鹽 | 一小撮 |
| 土豆澱粉 | 65克 |
| 全脂奶粉 | 10克 |
| 可可粉 | 適量 |
| 竹炭粉 | 適量 |
| 天然色粉 | 適量 |
| 鳳梨餡 | 80g |
可愛卡通奇奇蒂蒂造型鳳梨酥的做法
55g無鹽黃油室溫軟化
![可愛卡通奇奇蒂蒂造型鳳梨酥的做法步驟圖 第2張]( "可愛卡通奇奇蒂蒂造型鳳梨酥的做法步驟圖 第2張")
加入18g糖粉
![可愛卡通奇奇蒂蒂造型鳳梨酥的做法步驟圖 第3張]( "可愛卡通奇奇蒂蒂造型鳳梨酥的做法步驟圖 第3張")
用蛋抽攪拌至黃油變軟
![可愛卡通奇奇蒂蒂造型鳳梨酥的做法步驟圖 第4張]( "可愛卡通奇奇蒂蒂造型鳳梨酥的做法步驟圖 第4張")
65g土豆澱粉，30g低筋麵粉，10g全脂奶粉混合過篩
![可愛卡通奇奇蒂蒂造型鳳梨酥的做法步驟圖 第5張]( "可愛卡通奇奇蒂蒂造型鳳梨酥的做法步驟圖 第5張")
用刮刀攪拌成團，放保鮮膜包起來放冰箱冷藏一會
![可愛卡通奇奇蒂蒂造型鳳梨酥的做法步驟圖 第6張]( "可愛卡通奇奇蒂蒂造型鳳梨酥的做法步驟圖 第6張")
分成20g的小面團（此時烤箱150度預熱）
![可愛卡通奇奇蒂蒂造型鳳梨酥的做法步驟圖 第7張]( "可愛卡通奇奇蒂蒂造型鳳梨酥的做法步驟圖 第7張")
加入可可粉調色
![可愛卡通奇奇蒂蒂造型鳳梨酥的做法步驟圖 第8張]( "可愛卡通奇奇蒂蒂造型鳳梨酥的做法步驟圖 第8張")
滾圓壓扁（做蒂蒂這一步忘了拍了，用之前做跳跳虎的圖了）
![可愛卡通奇奇蒂蒂造型鳳梨酥的做法步驟圖 第9張]( "可愛卡通奇奇蒂蒂造型鳳梨酥的做法步驟圖 第9張")
放入餡料10g一個
![可愛卡通奇奇蒂蒂造型鳳梨酥的做法步驟圖 第10張]( "可愛卡通奇奇蒂蒂造型鳳梨酥的做法步驟圖 第10張")
包緊
![可愛卡通奇奇蒂蒂造型鳳梨酥的做法步驟圖 第11張]( "可愛卡通奇奇蒂蒂造型鳳梨酥的做法步驟圖 第11張")
滾圓後推高
![可愛卡通奇奇蒂蒂造型鳳梨酥的做法步驟圖 第12張]( "可愛卡通奇奇蒂蒂造型鳳梨酥的做法步驟圖 第12張")
取兩小塊搓成橢圓形做耳朵
![可愛卡通奇奇蒂蒂造型鳳梨酥的做法步驟圖 第13張]( "可愛卡通奇奇蒂蒂造型鳳梨酥的做法步驟圖 第13張")
取一塊原色麵糰搓長條
![可愛卡通奇奇蒂蒂造型鳳梨酥的做法步驟圖 第14張]( "可愛卡通奇奇蒂蒂造型鳳梨酥的做法步驟圖 第14張")
對半切開
![可愛卡通奇奇蒂蒂造型鳳梨酥的做法步驟圖 第15張]( "可愛卡通奇奇蒂蒂造型鳳梨酥的做法步驟圖 第15張")
貼到臉上
![可愛卡通奇奇蒂蒂造型鳳梨酥的做法步驟圖 第16張]( "可愛卡通奇奇蒂蒂造型鳳梨酥的做法步驟圖 第16張")
再搓一個長點的原色麵糰
![可愛卡通奇奇蒂蒂造型鳳梨酥的做法步驟圖 第17張]( "可愛卡通奇奇蒂蒂造型鳳梨酥的做法步驟圖 第17張")
貼上
![可愛卡通奇奇蒂蒂造型鳳梨酥的做法步驟圖 第18張]( "可愛卡通奇奇蒂蒂造型鳳梨酥的做法步驟圖 第18張")
貼上鼻子
![可愛卡通奇奇蒂蒂造型鳳梨酥的做法步驟圖 第19張]( "可愛卡通奇奇蒂蒂造型鳳梨酥的做法步驟圖 第19張")
貼上肚子
![可愛卡通奇奇蒂蒂造型鳳梨酥的做法步驟圖 第20張]( "可愛卡通奇奇蒂蒂造型鳳梨酥的做法步驟圖 第20張")
貼上圍脖
![可愛卡通奇奇蒂蒂造型鳳梨酥的做法步驟圖 第21張]( "可愛卡通奇奇蒂蒂造型鳳梨酥的做法步驟圖 第21張")
貼上四肢
![可愛卡通奇奇蒂蒂造型鳳梨酥的做法步驟圖 第22張]( "可愛卡通奇奇蒂蒂造型鳳梨酥的做法步驟圖 第22張")
貼上鼻頭眼睛（也可以烤好冷卻後用食用色素筆畫）
![可愛卡通奇奇蒂蒂造型鳳梨酥的做法步驟圖 第23張]( "可愛卡通奇奇蒂蒂造型鳳梨酥的做法步驟圖 第23張")
烤箱150度烤20分鐘（忘記拍圖，繼續拿之前的圖來用一下）
![可愛卡通奇奇蒂蒂造型鳳梨酥的做法步驟圖 第24張]( "可愛卡通奇奇蒂蒂造型鳳梨酥的做法步驟圖 第24張")
出爐，很可愛哦
![可愛卡通奇奇蒂蒂造型鳳梨酥的做法步驟圖 第25張]( "可愛卡通奇奇蒂蒂造型鳳梨酥的做法步驟圖 第25張")
