免打發零失敗,不加一滴油和糖的布朗尼也能做出戚風蛋糕的口感,最適合新手小白啦!
減脂期不胖的小甜品安排呀
用料
香蕉 | 2根 |
雞蛋 | 2個 |
酸奶 | 80克 |
低筋麵粉 | 100克 |
可可粉 | 15克 |
泡打粉 | 5克 |
代糖 | 10克 |
黑巧克力 | 10克 |
草莓 | 3個 |
🍓草莓可可布朗尼·免打發零糖油‼️的做法
香蕉碾成泥,加入雞蛋和酸奶攪拌均勻,再加入低粉、可可粉和泡打粉翻拌均勻成蛋糕糊
模具鋪上油紙/刷薄薄一層油,倒入蛋糕糊,撒上黑巧碎,擺上草莓片;
送入預熱好的烤箱160度烤30分鐘,烤好後震出熱氣規模切塊兒這款草莓香蕉可可布朗尼是可可磅蛋糕的口感,可可味道很濃郁,將黃油換成濃稠酸奶,低卡的同時蛋糕體更加溼軟,吃起來一點也不幹!
烤出來一點也不幹 還很鬆軟
小貼士
酸奶選擇濃稠的
小個香蕉用2個/ 大個香蕉用1個