關閉→
當前位置:食譜館>烹飪器具>烤箱食譜>罐燜牛肉-俄餐罐燜三兄弟的老大的做法步驟圖

罐燜牛肉-俄餐罐燜三兄弟的老大

食譜館 人氣:2.11W
罐燜牛肉-俄餐罐燜三兄弟的老大的做法步驟圖

用料  

牛肉 500克
土豆 1個
蘿蔔 1根
洋蔥 1個
西紅柿 3個
芹菜 2根
麵粉 2勺
番茄 1罐(是番茄醬罐頭,不是調味番茄醬)
看您口味
黑胡椒 看您口味
白蘭地 2勺
紅菜頭 1個
香葉 8片

牛肉-俄餐罐燜三兄弟的老大的做法  

  1. 全部材料 少了番茄醬罐頭 後面會補上

    罐燜牛肉-俄餐罐燜三兄弟的老大的做法步驟圖 第2張
  2. 牛肉 芹菜葉 洋蔥 香葉兩片
    煮半小時 全程大火
    過程中撇去血沫

    罐燜牛肉-俄餐罐燜三兄弟的老大的做法步驟圖 第3張
  3. 材料處理如圖

    罐燜牛肉-俄餐罐燜三兄弟的老大的做法步驟圖 第4張
  4. 寬油炒番茄醬 至出紅油 加入麵粉
    下紅菜頭 西紅柿

    罐燜牛肉-俄餐罐燜三兄弟的老大的做法步驟圖 第5張
  5. 下牛肉和牛肉湯 鹽 黑胡椒 香葉 白蘭地 洋蔥 燉40分鐘

    罐燜牛肉-俄餐罐燜三兄弟的老大的做法步驟圖 第6張
  6. 下土豆胡蘿蔔燉熟

    罐燜牛肉-俄餐罐燜三兄弟的老大的做法步驟圖 第7張
  7. 裝罐 我沒罐 用茶缸子替代了
    同時放入芹菜段
    蓋上面皮 我比較懶直接用蛋撻皮蓋上了

    罐燜牛肉-俄餐罐燜三兄弟的老大的做法步驟圖 第8張
  8. 200度 上下火 半小時

    罐燜牛肉-俄餐罐燜三兄弟的老大的做法步驟圖 第9張
  9. 蛋撻皮膨脹了

    罐燜牛肉-俄餐罐燜三兄弟的老大的做法步驟圖 第10張
  10. 開吃
    祝各位好胃口

    罐燜牛肉-俄餐罐燜三兄弟的老大的做法步驟圖 第11張
TAG標籤:#燜牛肉 #俄餐 #兄弟 #