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蔥油餅的兄弟肉餅
08-28
之前"手癢"想揉麵團就憑記憶做了蔥油餅,真是好吃。隨後,趁家裡有現成的肉糜嘗試了肉餅。因為是即興發揮,材料用量就沒有精確的資料了,直接用普通的陶瓷湯匙舀的材料。更多早餐搭配/組合菜譜,請關注微信訂閱號:jiarixiaochu...
宮保雞丁兄弟版
10-23
雞肉是最愛,宮保雞丁外賣常點,自己用僅有食材改良一下,做一個宮保雞丁類似版。😄用料雞胸肉2塊花生米一把(喜歡多放)胡蘿蔔半根(大的半根)洋蔥半個()蔥六根(小蔥)蒜1個青辣椒2個胡椒粉少許耗油少許澱粉3勺雞精少許鹽少許糖少許生...
烘焙兄弟1.1-派皮
08-03
這個派皮是後面很多派類產品的基本原料,廚師機是重要的協助工具。如果實在沒有廚師機手動應該也是可以的吧………只是過程中一定要注意保持低溫。麵包機估計是不行了…用餃子皮程式都能發燙。補充一句:派不一定是甜品哦...
烘焙兄弟1.4-牛脂派皮(鹹口)
10-01
做鹹口派所用的牛脂派皮。用料中筋麵粉500克牛脂250克鹽適量冷牛奶250克烘焙兄弟1.4-牛脂派皮(鹹口)的做法隨意攪和幾下看這麵糰就能知道真的很隨意…...
馬里奧兄弟饅頭蛋糕
12-12
童年的回憶登登登登登登~用料糖100克牛奶100克低筋麵粉100椰子油100採鴻色粉100馬里奧兄弟饅頭蛋糕的做法發酵前蒸煮後拼搭...
雙皮奶和焦糖布丁兩兄弟
03-28
想吃雙皮奶又不想浪費蛋黃那就做焦糖布丁吧用料1.雙皮奶食材牛奶250毫升淡奶油50毫升雞蛋白2個白糖適量2.焦糖布丁淡奶油200毫升蛋黃2個白糖適量3.焦糖6勺水適量雙皮奶和焦糖布丁兩兄弟的做法1:小火加熱牛奶、淡奶油,加...
粗糧三兄弟
06-23
我的閨蜜,啥都不會做…所以我來英雄救美了~用料胡蘿蔔1根紅薯1個玉米1根粗糧三兄弟的做法玉米,胡蘿蔔,紅薯,各挑一根順眼的。洗淨,胡蘿蔔去皮,玉米掰開一半。其實我嘗試了一下掰胡蘿蔔,但它的韌性把我屈服了…在下甘拜下風。...
紅燒牛肉以及它的兄弟們😎
05-22
早上想吃紅燒牛肉麵,於是昨晚大半夜九點多從床上掙扎起來搞牛肉,剛好把那一大箱洋蔥消耗一點,第一次做味道還不錯,早上吃了牛肉麵,中午把剩下的燉了腐竹~放了好多蒜,燉綿了好好吃,就是湯變得渾濁了hhh,下次試試不放了用料牛肉4...
續盤二兄弟之 簡簡單單咖哩牛肉🍛
02-26
沒有什麼事情是一盤咖哩解決不了的,如果有,那就兩盤!!!!和隔壁兄弟篇紅燴牛肉做法極其相似,部分步驟圖直接盜圖😎😎😎用料醃料料酒1勺生抽1勺澱粉1勺用料牛肉適量可參考圖片大概五人份洋蔥半個胡蘿蔔一根土豆一大個咖哩塊我...
《教大兄弟燒👩🏻🍳番茄金針肥牛》
03-08
《教大兄弟燒👩🏻🍳系列》第2道菜。簡單方便快捷,請大兄弟抓緊學會!用料主料番茄2個;牛肉卷200g;金針菇150g;洋蔥1/4個調味料蕃茄醬;生抽;鹽《教大兄弟燒👩🏻🍳番茄金針肥牛》的做法🔪備菜番茄祛蒂切塊;金針菇去根;洋蔥切...
馬力歐兄弟最愛的蘑菇菇🍄|吃了就變大饅頭
08-22
童年回憶系列✨(彷彿暴露了年齡……)看到超級瑪麗四個字腦海裡都會自動播放那個魔性的bgm有木有😆不過今天的主角是裡面吃了就變大的蘑菇,造型夠簡單,新手方便練手款以及發酵的時候可注意點時間,光顧著玩手機一不小心就給...
大傻和她的大兄弟們
10-08
這是一個大傻和她的大兄弟相愛相殺的日常用料傻傻大兄弟大傻和她的大兄弟們的做法pia...
熊貓3兄弟便當
12-09
パンダ3兄弟のお弁當と作り方♪轉自:步驟翻譯有稍許改動以便理解用料鵪鶉蛋3個黑豆3顆海苔適量火腿適量意麵(固定用)適量熊貓3兄弟便當的做法把鵪鶉蛋煮熟後趁熱剝皮,輕壓成圓形煮過的黑豆對半切開,分別用意麵和1穿起來固定...
牛郎兄弟
05-04
我愛吃用料牛肉柳杭椒牛郎兄弟的做法先滑牛肉再炒...
和菓子🍡丸子三兄弟(超簡單)
07-30
做完吃完這才想起來發菜譜。。。😳小時候看日漫,各式各樣的和果子看得我直流口水,作者們似乎很熱衷於給角色打造萌萌噠的美食愛好,將其作為劇情中的小調劑。比如哆啦A夢的銅鑼燒、《夏目友人帳》中貓咪老師的丸子串🍡。...
留給自己的xlx3兄弟
09-01
xlx用料黃油10克留給自己的xlx3兄弟的做法1qqq...
續盤二兄弟之 紅燴牛肉🍷附懶人法
02-08
紅燴牛肉蓋飯只吃一盤?誰能頂得住?用料醃料喝剩的紅酒1勺我把它代替料酒,沒有紅酒就用料酒生抽1勺澱粉1勺用料牛肉適量我是一家的量看圖土豆1箇中等大小洋蔥半個番茄一大個調料鹽少許糖少許番茄醬/番茄罐頭看情況/罐頭一...
酸筍煮卷粉(老友兄弟卷粉)
08-28
酸爽可口的湯料~很喜歡~老友味~用料卷粉兩人份酸筍適量泡椒少許蔥花一點點酸筍煮卷粉(老友兄弟卷粉)的做法鍋中加植物油,熱騰後加入泡椒,酸筍,爆炒一會,加水煮開,熬一兩分鐘。加入卷粉,蔥花,稍稍幾秒便可以出鍋。完畢~...
烘焙兄弟-1.4牛排餡餅
11-03
牛脂派皮見前面的菜譜。個人感覺這就是:IHAVEAPIE,IHAVEA!STEAKPIE!就是這麼簡單。用料植物油適量白洋蔥2個大蒜2瓣八角1個新鮮百里香適量牛肉(牛腱、牛肩、牛頰均可)1公斤鹽適量黑胡椒適量紅酒2大杯牛肉高湯半公升清水...
川渝兄弟招牌石鍋魚
05-21
在深圳流行了很多年,每個人做法各不一,故取名為酸湯石鍋魚用料食鹽4克蒜3瓣川渝兄弟招牌石鍋魚的做法大頭魚改刀切成片,魚頭,一破二,二破四過油,油溫燒到六成,注意油溫高低度,太高了魚片不嫩,太低了,沒買像魚片醃製一定要入味,洗...
烘焙兄弟1.4-三味餡餅
10-22
這裡主要是說明餡餅的做法和內部餡料成分,派皮見我上傳的前一個菜譜。這裡濃縮起來簡單一說就是做餡料,一包,一烤,大功告成!真簡單。用料第一層英式啤酒牛肉:牛腱肉丁1公斤鹽適量胡椒粉適量麵粉1大把黃油適量胡蘿蔔丁1根芹...
雜蔬三兄弟(玉米胡蘿蔔豌豆)
10-24
我家兒子的最愛,做法簡單,調料只用鹽,市場上有半成品賣,但是我更喜歡自己手剝的玉米粒,新鮮更美味用料玉米半根胡蘿蔔1根豌豆100克(根據個人所需)鹽2克油適量雜蔬三兄弟(玉米胡蘿蔔豌豆)的做法玉米剝好,我這玉米太大了所以...
香酥炸魚和它的兄弟們
01-31
每個節日都要做的最好吃的,炸魚塊🐂🍺🐂🍺用料鹽2勺(按口味來,但不能多)胡椒粉,薑絲,醬油,料酒少許(用來增加風味的)番薯粉根據魚量來定草魚魚塊1條,可以讓店家幫你分類切塊或者切片香酥炸魚和它的兄弟們的做法1.將除了薯粉以外...
黃魚七兄弟之——梅童家燒
04-03
東海的“黃魚七兄弟”是浙江人餐桌上的至鮮,這七位乃是大黃魚、小黃魚、黃姑魚,梅童魚、鮸魚、黃脣魚和毛鱨魚。都屬於石首魚科。東海的漁業資源日益枯竭,一百多斤黃脣魚甚至賣出三百多萬的天價。毛鱨魚也是多年未見。野...
奶茶三兄弟
01-09
奶茶三兄弟一直是coco家的招牌產品之一,經久不衰,充足的小料嚼不停,Q彈的珍珠、滑嫩的布丁、口腔生津的仙草,堪稱黃金搭檔。今天輕餐君就帶大家動手做起來吧~用料植脂末40g紅茶水250ml果糖20ml仙草一勺琥珀珍珠一勺布丁一...
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