生日記錄帖

結婚十多年從來沒正兒八經給愛人過過生日。疫情期間，時間變得充裕。從昨天晚上開始做準備，烤蛋糕胚、做甜甜圈、醃雞翅、醃排骨……可是到飯點兒還是有點手忙腳亂。

用料  

生日記錄帖的做法  

1. 簡單抹胚，放點水果、白巧克力，放個插排牌，樣子倒也過得去。

2. 昨晚用咕咕霍夫模烤了甜甜圈，一面沾融化的巧克力，擠白巧克力、撒糖珠。甜甜圈是烤箱版，用蛋液、白糖、泡打粉、玉米油、低粉，直接混合烤制，口感很一般，樣子可以。

3. 蛋糕抹面剩下的淡奶油放雞蛋杯裡做了水果奧利奧奶油杯。

4. 烤了小高姐的雞翅。味道真的很好，昨天下午就醃上放冰箱了。可惜土豆切薄了，粘在了盤底，真的是土豆比雞翅好吃。

5. 燒了條金鯧魚。

6. 白灼蝦

7. 燜了排骨。

8. 紅腸炒甜椒。

9. 番茄海鮮菇蛋湯，很鮮。

10. 只拍到一個角的清炒西蘭花。

11. 切了水果湊數。

小貼士

挺有儀式感。記錄一下。