無油健康
用料
| 北豆腐 | 200克 |
| 菠菜 | 半把 |
| 熟雞蛋 | 1個 |
| 洋蔥 | 3分之一個 |
| 鹽 | 少許 |
| 醬油 | 半勺 |
| 香菇 | 4朵 |
豆腐菠菜丸子的做法
香菇菠菜焯水，把水擠乾淨，然後切成小小粒（一個人做飯來不及拍照）
把上面所有材料混在一起，豆腐用勺子擠碎，雞蛋也是擠碎。然後抓成小球放入烤箱 200度 20分鐘 口感依舊很軟，但是有熟雞蛋和洋蔥，所以感覺很豐富！
![豆腐菠菜丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "豆腐菠菜丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
小貼士
洋蔥熟雞蛋很有口感
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豆腐菠菜丸子
食譜館
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